氮素形态对烤烟品质影响的研究云南农业大学学报编辑部.PDF

第 14 卷 　第 2 期 　　　　　　　　　　云南农业大学学报 　　　　　　　 Vo 1 14 　No 2 1999 年 　6 月 　　　　　　　Journal of Yunnan Agricult ural U niver sity 　　　　　 J un . 1999 氮素形态对烤烟品质影响的研究 1 2 3 4 1 1 彭桂芬 　肖祯林 　张 　辉 　冯柱安 　徐 　茜 　胡新梅 ( 1 　云南农业大学烟草种植技术学院 , 昆明 65020 1) ( 2 　富源县烟草公司 , 富源 655500) ( 3 　玉溪烟草学校 , 玉溪 653 100) ( 4 　楚雄州烟科所 , 楚雄 675000) 摘要 　1993～1997 年在云南不同自然条件下进行不同比例的硝态氮 、铵态氮试验. 试验分 5 个处理 : NO3N 100 % , NO3N 75 % + N H4 + N 25 % , NO3N 50 % + N H4 + N 50 % , NO3N 25 % + N H4 + N 75 % , N H4 + N 100 %. 试验结果表明 NO350 % + N H4 + N 50 % 的配比适合 云南的气候和土壤. 此配比的烟叶香气质 、香气量 、烟叶含钾量均显著优于其它配比. 本试 验系统研究了 K+ , N H4 + , NO3在土壤中的迁移与根系吸收和在叶片中变化积累的相关规 律 , 揭示了NO3N 50 % + N H4 + N 50 %烟叶香气味最好和含钾量高的主要原因. 关键词 　氮素形态 ; 烤烟 ; 品质 ; 含钾量 中图分类号 　S 572 ; S 1431 烤烟直接从土壤中吸收的氮素形态为硝态氮和铵态氮. 硝态氮和铵态氮各具有不同的 离子性质 , 铵态氮的利用率主要受施肥方式和土壤p H 值的影响 , 氨态氮的利用率主要受 降雨量和土壤质地的影响 , 并且二者在植株根际的迁移 、吸收方式和在植株体内的合成机 理也不同 , 因此二者的适宜配比与烤烟品质有着密切的关系. 半个世纪以来 , 国内外对氮素形态的研究 , 在烤烟方面结果很不一致 〔1～5 ,8～10 〕, 这 可能是因不同地区、不同的气候 、土壤条件造成的. 我国烤烟施肥 , 受 K+ 与 N H4 + 有拮 抗作用的影响 , 强调使用 N O3 N , 但在生产中 , 氮源并不固定 , 来源混乱 , 多以方便获 得为主. 据此通过试验研究适合云南省气候 、土壤条件 , 烟叶获得最佳品质的氮素形态配 比, 并且揭示 K+ 与 N H4 + 在不同硝 、铵态氮比例条例下变化的相关规律 , 是本研究的主 要 目的. 1 　材料与方法 11 　试验情况 111 　大田小区试验 　选择不同自然条件的 3 个类型地区进行. 温暖区: 玉溪 、宜 良、 楚雄 ; 温凉区: 富源 、昆明; 干热区: 宾川. 供试土壤为中等肥力的砂壤土. 112 　盆栽试验 　在云南农业大学内进行 , 土壤均来源于同年试验的大田土壤 , 其质 地 、土壤肥力 、p H 值均与大田试验的土壤一致. 　1998 - 11 - 26 收稿 142 云南农业大学学报 　　　　　　　　　　　　第 14 卷 113 　供试品种 　统一用 K32