质量守恒定律小故事.pptVIP

前言 红色的小小小便签——草莓 在一定条件下，反应物发生了化学反应生成新的物质，如镁条燃烧生成氧化镁，水电解产生氢气和氧气。那么反应物与生成物的质量之间究竟存在着什么关系呢？化学家从很早便开始关注这个问题。 橘色的小小小便签——橘子 拉瓦锡简介 拉瓦锡即安托万-洛朗·拉瓦锡。 安托万－洛朗·拉瓦锡（A.L.Lavoisier，1743.8.26-1794.5.8）法国，著名化学家，近代化学的奠基人之一，“燃烧的氧学说”的提出者。1743年8月26日生于巴黎，因其包税官的身份在法国大革命时的1794年5月8日于巴黎被处死。拉瓦锡与他人合作制定出化学物种命名原则，创立了化学物种分类新体系。拉瓦锡根据化学实验的经验，用清晰的语言阐明了质量守恒定律和它在化学中的运用。这些工作，特别是他所提出的新观念、新理论、新思想，为近代化学的发展奠定了重要的基础，因而后人称拉瓦锡为近代化学之父。拉瓦锡之于化学，犹如牛顿之于物理学。 拉瓦锡平生 黄色的小小小便签——香蕉 喜欢化学的人都知道，在拉瓦锡之前，化学远远落后于物理学、数学和天文学，是一门幼稚的科学，当时，“还没有一个适当的理论框架来综合这些相互隔离的零碎信息”。而正是由于拉瓦锡否定了燃素说，纠正了空气和水是基本化学元素的说法，列出了最初的化学元素表，与他人合作设计了第一个组织完备的化学术语体系，第一次明确阐述了化学反应中质量不灭定律，正是由于拉瓦锡的这些贡献，化学才从一些零碎粗糙的学问发展成为一门精密的科学。 11岁时他进入当时巴黎的名牌学校——马沙兰学校，后升人法政大学，21岁毕业而取得律师的资格。他的家庭打算让他继承父业成为一个开业律师，然而在大学里他已对自然科学产主了浓厚的兴趣，主动地拜一些著名学者为师，学习数学、天文学、植物学、地质矿物学和化学。 安东·尼罗朗·拉瓦锡1743年8月26日出生于巴黎一个富裕的律师家庭。5岁那年他母亲园病去世，从此他在姨母照料下生活。 拉瓦锡平生 青涩的小小小便签——青苹果 拉瓦锡原来是学法律的。1763年，年仅20岁的拉瓦锡就取得了法律学士学位，并且获律师从业证书。拉瓦锡的父亲是一位颇有名气的律师，家境富有。所以拉瓦锡没有马上去律师，那时他对植物学发生了兴趣，经常上山采集标本使他又对气象学产生了兴趣。1761年夏天，他跟随法国著名的矿物学家盖塔尔到山区绘制法国地质图的活动，那些五光十色的矿物使年仅十七岁的拉瓦锡着了迷，从此他便醉心于化学，和化学结下不解之缘。 拉瓦锡具有非凡的科学洞察力和勇往直前的无畏精神。拉瓦锡毕生勤奋，每天六点起床，从六点到八点进行实验研究，八点到下午七点从事火药局长或法国科学院院士的工作，七点到晚上十点，又专心从事他的科学研究。星期天不休息，进行一整天的实验工作。 发现质量守恒定律 青绿色的小小小便签——薄荷 拉瓦锡的对化学的第一个贡献便是从实验的角度验证并总结了质量守恒定律。早在拉瓦锡出生之时，多才多艺的俄罗斯科学家罗蒙诺索夫就提出了质量守恒定律，他当时称之为“物质不灭定律”，其中含有更多的哲学意蕴。但由于“物质不灭定律”缺乏丰富的实验根据，特别是当时俄罗斯的科学还很落后，西欧对沙俄的科学成果不重视，“物质不灭定律”没有得到广泛的传播。 发现质量守恒定律 水绿色的小小小便签——河水 这正是现代化学方程式的雏形。为了进一步阐明这种表达方式的深刻含义，拉瓦锡又撰文写到： “可以设想，参加发酵的物质和发酵后的生成物列成一个代数式，再假定方程式中的某一项是未知数，然后通过实验，算出它们的值。这样，就可以用计算来检验实验，再用实验来验证计算。我就经常用这种方法修正实验初步结果，使我能通过正确的途径改进实验，直到获得成功。” 拉瓦锡用硫酸和石灰合成了石膏，当他加热石膏时放出了水蒸气。拉瓦锡用天平仔细称量了不同温度下石膏失去水蒸气的质量。他的导师鲁伊勒把失去水蒸气称为“结晶水”，从此就多了一个化学名词……结晶水。这次意外的成功使拉瓦锡养成了经常使用天平的习惯。由此，他总结出质量守恒定律，并成为他进行实验、思维和计算的基础。为了表明守恒的思想，用等号而不用箭头表示变化过程。如糖转变为酒精的发酵过程表示为下面的等式： 葡萄糖(C2H12O6)=二氧化碳（CO2）+酒精(C2H5OH) 小故事 蓝色的小小小便签——海洋 1774年，拉瓦锡用精确地定量实验研究了氧化汞的分解和合成反应中各物质之间的变化关系。他将45.0份质量的氧化汞加热分解，恰好得到了41.5份质量的汞和3.5份质量的氧气，反应前后各物质的质量总和没有改变。从而发现了“质量守恒定律”。 罗蒙诺索夫 ? 紫色的小小小便签——薰衣草