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- 2019-05-02 发布于江西
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2. 大中型积水蚊虫密度: (1)A级:采样勺指数小于或等于1%,平均每阳 性勺少于3只蚊虫幼虫和蛹 (2)B级:采样勺指数小于或等于3%,平均每阳性勺少于5只蚊虫幼虫和蛹 (3)C级:采样勺指数小于或等于5%,平均每阳性勺少于8只蚊虫幼虫和蛹 3. 外环境成蚊密度 (1)A级:停落指数小于或等于0.5 (2)B级:停落指数小于或等于1.0 (3)C级:停落指数小于或等于1.5 (30分钟内平均每人停落蚊虫数) 1.生产销售直接入口食品的场所不得有蝇。 2.室内不得存在蝇类孳生地。 3.室内成蝇密度控制水平分为以下等级: (1)A级:有蝇房间阳性率小于或等于3%,阳性间蝇密度小于或等于3只/间; (2)B级:有蝇房间阳性率小于或等于6%,阳性间蝇密度小于或等于3只/间; (3)C级:有蝇房间阳性率小于或等于9%,阳性间蝇密度小于或等于3只/间。(1、2必须具备) (二)蝇类 4.室外蝇类孳生 (1)A级:蝇类孳生地阳性率小于或等于1%; (2)B级:蝇类孳生地阳性率小于或等于3%; (3)C级:蝇类孳生地阳性率小于或等于5%。 5.防蝇设施 (1)A级:防蝇设施合格率大于或等于98%; (2)B级:防蝇设施合格率大于或等于95%; (3)C级:防蝇设施合格率大于或等于90%。 1.蜚蠊成虫、若虫密度 (1)A级:蜚蠊成若虫侵害率小于或等于1%,平均每阳性间(处)成若虫数小蠊小于或等于5只,大蠊小于或等于2只; (2)B级:蜚蠊成若虫侵害率小于或等于3%,平均每阳性间(处)成若虫数小蠊小于或等于10只,大蠊小于或等于5只; (3)C级:蜚蠊成若虫侵害率小于或等于5%, 平均每阳性间(处)成若虫数小蠊小于或等于10只,大蠊小于或等于5只。 (三)蜚蠊 2.卵鞘密度 (1)A级:蜚蠊卵鞘查获率小于或等于1%,平均每阳性间(处)卵鞘数小于或等于2只; (2)B级:蜚蠊卵鞘查获率小于或等于2%,平均每阳性间(处)卵鞘数小于或等于4只; (3)C级:蜚蠊卵鞘查获率小于或等于3%,平均每阳性间(处)卵鞘数小于或等于8只。 3.蟑迹 (1)A级:蟑迹查获率小于或等于3%; (2)B级:蟑迹查获率小于或等于5%; (3)C级:蟑迹查获率小于或等于7%。 1.防鼠设施 (1)A级:防鼠设施合格率大于或等于97% (2)B级:防鼠设施合格率大于或等于95% (3)C级:防鼠设施合格率大于或等于93% (四)鼠类 2.室内鼠密度 (1)A级:鼠迹阳性率小于或等于1%; (2)B级:鼠迹阳性率小于或等于3%; (3)C级:鼠迹阳性率小于或等于5%。 3.外环境鼠密度 (1)A级:路径指数小于或等于1; (2)B级:路径指数小于或等于3; (3)C级:路径指数小于或等于5。 (五)防蝇防鼠设施合格判定标准 1.防鼠设施的合格判定 (1)箅子和地漏 厨房操作间下水道出水口有竖箅子(金属),箅子缝小于1.0cm;若无竖箅子,排水沟横箅子的箅子缝小于1.0cm,且无缺损。 地漏加盖。 (2)门 门缝小于0.6cm;木门和门框的底部包铁皮,高30cm; 食品库房门口有挡鼠板,高0.6m。 (3)管线孔洞 堵塞通向外环境的管线孔洞,没有堵死的孔洞,其缝隙不得超过0.6cm。 (4)排风扇 1楼或地下室排风扇或通风口有金属网罩,网眼不得超过0.6cm。 (5)窗户 1楼或地下室窗户玻璃无破损。 2.鼠盒及其摆放的判定 (1)鼠盒不能太短,一般长度要大于25cm,一是避免雨水进入,二是为鼠类提供一个安静、安全的取食场所 (2)选择隐蔽处,沿墙边摆放 (3)不放置在局部低洼处,避免被雨水浸泡 3. 防蝇设施的合格判定 (1)门口防蝇帘离地不超过1cm (2)片状防蝇帘每片之间要有重叠,条型防蝇帘缝隙不超过0.5cm (3)纱门纱窗要完整,不能破损 (4)风幕机有一定风速,向外侧吹风。 特别说明: 1. 国家卫生城市标准病媒防制达标第3条中,防蚊蝇和防鼠设施合格率95% 而密度控制水平中: C级:防鼠设施合格率大于或等于93% 防蝇设施合格率大于或等于90% 2. 国家卫生城应执行95%标准 * 国家卫生城市病媒生物防制技术评估现场检查要求 董言德 军事医学科学院微生物流行病研究所 一、抽样原则 随机性原则 除城市唯一的必检单位外(如车站、医院等),其他中小餐饮、机关企事业单位、农贸市场、居民区、工地、城中村等数量多于被检数量的单位,应随机抽样检查。 2、覆盖性原则 检查时应在城市
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