余庆县凉风小学《物质发生了什么变化》课件.pptVIP

5、铁器生锈。 6、湿衣服晾干。 7、玻璃打碎。 8、食物腐败。 * 余庆县凉风小学　李正强 沙子 豆子 混 合 实验步骤： 1、留样: 将少量沙和豆分别放在两张上。 2、将沙倒入黄豆中混合。 3、用筷子充分搅拌。 4、用筛网分离沙和豆的混合物 。 5、将混合后的沙和豆与混合前的沙豆 样本进行对比。 沙和豆的混合变化记录表 沙 分离 混合 混合后 的变化 黄豆 沙和黄豆 变化 性质 预测混合后的变化 混合前的特征 颗粒状 沙豆混合物 还原 细颗 粒状 白糖 实验要求： 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分； 2、将勺子放在外焰加热； 3、小组成员戴上防护眼罩， 观察时不要离勺子太近； 4、加热结束后将勺子放在盘子里， 不能用手触摸加热部分； 5、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等)，并及时记录。 6 、留样本，便于比较观察，第一阶段实验到发现有一点点变化就请熄灭蜡烛，暂停实验。 实验要求： 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分； 2、将勺子放在外焰加热； 3、小组成员戴上防护眼罩， 观察时不要离勺子太近； 4、加热结束后将勺子放在盘子里， 不能用手触摸加热部分； 5、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等)，并及时记录。 6 、第二阶段实验请一直持续加热到不再有变化. 状态变化： 颜色变化： 气味变化： 颗粒状—— 液体状——— 糊状——— 固体状 白糖香味———— 焦味 白糖加热后的变化 白色——— 褐色———— 黑色 黄色——— 加热白糖变化记录表 第二 阶段 第一 阶段 加热后 的变化 白 糖 变化 性质 预测加热后的变化 加热前的特征 颗粒状 液体状 糊状 固体状 物质发生了什么变化? 混合—— 加热———— 没有产生新物质 产生新物质 熔化 物理变化 物理变化 化学变化 本质区别：有没有生成新的物质 白糖 炭 沙 子 豆子 沙子 豆子 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 物质在变化过程中只改变了它的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。 判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化？ 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3、火柴燃烧。 4、折纸。 本课题教学目标： 1.了解物理性质和化学性质的概念； 2.感受从实验获取知识的科学方法。 物质发生了什么变化 2011年3月25日 一、物质的变化： 物理变化： 没有生成其它物质的变化。 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。 什么是化学呢? 有无其它物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 4人小组讨论： (1)两个变化有何共同特征？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： (2)这两种变化属于物理变化吗？ 一、物质的变化： 生成其它物质的变化。 2.化学变化： （化学反应） 常见现象： ； 并且伴随 变化。 1.物理变化： 没有生成其它物质的变化。 3、两种变化的本质区别： 是否生成其它物质。 联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 发光,放热,产生气体,沉淀 物理 讨论：电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 × √ 总结：判断物质变化的类型标准是： 看“是否产生其它物质” 例 (08年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A．红纸剪成窗花 B．泥土烧成瓷器 C．冰块制成冰雕 D．木板制成模型飞机 B 1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，