拟建设一班日生产4吨三种冰淇淋的生产线可行性研究报告.docVIP

新建冰淇淋厂 可行性研究报告 目 录 第一章 总 论 1 1.1项目单位基本情况 1 1.2项目基本情况 5 1.3报告编制依据和研究范围 10 1.4主要技术经济指标 11 1.5综合评价 11 1.6建议 12 第二章 项目建设的必要性与可行性 14 2.1项目建设背景 14 2.2项目建设的必要性 18 2.3项目建设的可行性 20 第三章 市场分析与预测 25 3.1相关领域国内外研究现状及发展趋势 25 3.2市场分析 28 3.3市场预测 37 第四章 项目选址及建设条件 40 4.1项目选址 40 4.2建设条件 40 第五章 建设内容及规模 43 5.1建设内容 43 5.2建设规模 45 第六章 工程技术方案 47 6.1技术要求 47 6.2生产技术方案及途径 47 6.3产品生产流程 48 6.4原材料供应 48 6.5关键技术 49 第七章 工程建设方案 55 7.1总图运输 55 7.2建筑工程 57 7.3结构工程 58 7.4给排水工程 59 7.5电气工程 61 8.1节能措施 63 8.2环保措施 66 第九章 项目工程管理与劳动保护 71 9.1工程管理 71 9.2劳动保护 73 第十章 项目实施进度安排 75 10.1项目前期阶段 75 10.2项目准备阶段 75 10.3项目实施阶段 75 第十一章 投资估算与资金筹措 77 11.1投资估算 77 第十二章 招投标方案 79 12.1编制依据 79 12.2招标范围 79 12.3招标组织形式 80 12.4招标方式 80 12.5招标信息发布 80 13.1分析说明 83 13.2经济费用、效益分析 83 13.3财务指标分析 84 13.4评价结论 85 第十四章 社会效益分析 86 14.1项目对当地经济发展和社会稳定的影响 86 14.2项目对当地相关产业发展的影响 86 14.3项目对合理利用自然资源的影响 86 第十五章 研究结论与建议 88 15.1研究结论 88 15.2建议 89 第一章 项目概况 项目名称：冰淇淋加工车间 法人代表 项目设计规模：拟建设一班日生产4吨三种冰淇淋的生产线。 1各种水果味的冰淇淋 2无糖低脂冰淇淋 3奶油味的冰淇淋 项目能耗： 1、电力：该项目总装机容量为 600KW，设计负荷为800KVA变压器一台，厂内设变电室满足供应生产用电； 2、蒸汽：该项目用汽量最大为 3.5顿/时，在当地选用4顿/时蒸汽锅炉2台，采暖期启动2台，非采暖期可轮换检修，保证生产生活用热； 3、供水：该项目平均用水量20吨/时的自来水管线或自备深井一眼； 4、制冷：该项目由拼装冷藏库和生产用冰水两部分组成，拼装冷库自带制冷机组，冰水用制冷机组为 千卡制冷机组一套； 5、压缩空气：只包装机用压缩空气，选用6m3/min空气泵2台。 环境保护：该项目辅建一日处理废水20吨的暴气池，废水氧化达标后排放，（根据当地环保要求）。 投资估算及资金筹措：项目总投资1200万元。其中自筹150万元，财政借款150万元，银行贷款800万元，其他渠道解决100万元。 主要技术经济指标 生产规模 班生产冰淇淋 4吨 生产方案 班产水果味冰淇淋 2吨 班产无糖低脂冰淇淋 1吨 班产奶油味冰淇凌 1吨 项目总投资 固定资产投资 基建投资 生产设备投资 653.27万元 辅助设施投资 流动资金 生产办公费 原辅材料费 广告销售费 安装运输费 232.774万元 不可预见费 20万元 全厂定员人数 94人 管理技术人员 15人 生产车间人员 单班 46人 辅助生产人员 33人 第二章 项目背景与发展概况 冰淇淋是从中世纪早期的普通冰饮料和冰水发展而成的。国外最早冷饮品中发展最早的是冰淇淋。是在1774年的巴黎，系由法国卡他司公爵之厨房制造了最初的冰淇淋，美味可口，清凉沁人。至1776年法国人克蒙在其著作中谈及配制方法，于是冰淇淋的工艺技术才公开于世。我国的冰淇淋生产虽然起步较晚，但是发展很快。近几年，由于消费水平的提高，促使我国冰淇淋工业突飞猛进，冰淇凌销售日渐火爆，成为继美国﹑加拿大﹑澳大利亚﹑日本等国之后的冰淇淋消费大国自进入1990年以来，我国冰淇凌销量每年以25％的速度递增，广东﹑上海﹑北京是目前国内冰淇淋销售最集中的三大地区，约占全国销量的25％其次是天津﹑南京﹑武汉﹑西安等城市。 进入20世纪90年代，国外著名品牌冰淇淋以合资﹑独资