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大学美食节总结(共10篇) 　　首届校园美食文化节活动总结　　首届校园美食文化节于XX年11月23日在北校区主干道成功举行。这次活动宣传介绍了保定各种美食和健康知识，增强了学生会干事们策划、组织及应变等各方面的能力和团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。　　在活动的前期准备工作中，大家一起精心策划和卖力宣传，标语、宣传单、海报、场地人员分布、活动游戏设计等等分工明确，综合考虑到各方面大大小小的问题使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部室成员尽心尽力，相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。　　通过这次活动的举办，充分体现了我们学生会是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信，如果还有下一届的美食节活动，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！　　但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。　　首先，我们的宣传工作做得还不够到位，就我的一些同学而言，他们并不知情有这个活动，也还有许多人是在当天途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。　　第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，比如原来不知情只能在主食区品尝两次的参与者在活动当天知晓后表示略有失望。　　第三，由于学生会内部人员没有做好自律工作导致参加的同学会有些怨言，多少造成了活动的负面影响。　　第四，由于活动场地的封闭性和试吃的有限性导致队伍的冗长、流通不畅，致使浪费了大家很多等待的时间。　　第五，因为更具有吸引力的美食而使在文化的宣传上有失偏颇，所以此次活动的目的并没有完全地达到，活动的意义也没有得到充分展现。　　通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。　　首届校园美食文化节在无论是作为工作人员的我们，还是有幸参加到活动中的同学们的心中都留下了一个难忘的回忆。　　宣传部　　潘步云　　初131班美食节活动总结　　一、活动背景　　校园美食节是校园文化节的一个重要组成部分，通过丰富多彩的饮食文化活动，使我们班的每一位同学能够真切的感受到不同饮食文化的魅力，增强同学们们健康饮食的意识，从而对日常饮食文化有了更深的理解，同时，能够锻炼同学样的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念。　　二、活动准备　　本次活动的前期准备工作，我们班的班委们精心策划，班里的每一位同学都能够积极参与，同学们考虑到了宣传、食材购买、食品安全监督、卫生等各方面的问题，活动中每个小组的成员都各尽其职，认真主动的完成了本职工作，并且能够相互帮助，相互合作，非常出色的完成了本次任务。这一次活动充分体现了我们初131班是一个有组织、团结、温暖的班集体。　　本次美食节活动，我们班采用了分组互助的活动形式，班级共50分，其中30个内宿生，20个外宿生，内宿生按宿舍进行分组，共分为4个小组，外宿生则平均分到4个小组，每个小组5名外宿生，由每个宿舍的舍长担任本小组的组长，负责安排好本小组每一位同学的工作职责，其中包括：购买食材的人员、卫生监督员、收银员、后勤员、宣传员、销售员、记帐员等。　　三、食品介绍　　本次活动我们班所烹调的食品内容丰富，品种齐全。其中包括以下几种　　第一组：凉粉、炸鸡柳、姜糖水　　第二组：酸嘢、香芋西米露、自制肉丸　　第三组：糯米鸡、炸香芋　　第四组：饺子、汤圆　　以上食品所购买的食材费用由各个小组自行收支，除此之外，在活动中所使用的一次性碗筷、各种调料由班费共同承担，为了保证班级的每一位同学都能够享用到班级的美食，除了以上美食之外，我们还购买了5包汤圆、5包饺子，专供班级同学一起分享，让大家感受到班级带来的温暖。　　四、盈亏情况　　本次的活动总成本：280元，其中150元用于班级美食分享，130元用于购买原料制作。收入：176元　　盈利：46元　　五、活动总结　　本次活动班级盈利比较少，主要原因有：　　1、食品宣传得不够到位　　2、销售的人员安排得不够合理　　3、没有做好食品的简单包装，导致卖不起价　　4、对食品体格和数量估计不够准确　　5、食品的卖相不够吸引人　　6、各种厨具准备得不够充分　　六、有待改进　　1、周围的环境卫生比较难清理，食品垃圾多　　2、对烹饪过程所要准备的炊具要充分，细节要考虑得更多一些　　3、购买食材的数量不准确，导致浪费或者脱销的情况。　　通过这次校园美食节，让学生学到了许多东西，首届校园美食节在学生的心中烙下了一个快乐的痕迹，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！　　初131班韦芳玉　　XX年1月4日