加拿大一枝黄花提取物的抗氧化活性研究Antioxidant.pdf

－ 　 Ｇｕｉｈａｉａ － ｈｔｔｐ：／ ／ ｗｗｗ．ｇｕｉｈａｉａ ｊｏｕｒｎａｌ．ｃｏｍ 　 Ｍａｒ．２０１８，３８（３）：２９９ ３０５ ＤＯＩ：１０．１１９３１／ ｇｕｉｈａｉａ．ｇｘｚｗ２０１７０９０２３ － 引文格式：沈校，王振兴，陈丽琼，等． 加拿大一枝黄花提取物的抗氧化活性研究 ［Ｊ］． 广西植物，２０１８，３８（３）：２９９ ３０５ － ＳＨＥＮ Ｘ，ＷＡＮＧ ＺＸ，ＣＨＥＮ ＬＱ，ｅｔ ａｌ． Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓｆｒｏｍ Ｓｏｌｉｄａｇｏ ｃａｎａｄｅｎｓｉｓ ［Ｊ］． Ｇｕｉｈａｉａ，２０１８，３８（３）：２９９ ３０５ 加拿大一枝黄花提取物的抗氧化活性研究 １，２ １，３ １，２ １，２ １，２∗ 沈　 校 ，王振兴 ， 陈丽琼 ，关家怡 ，邹峥嵘 （ １． 江西师范大学 生命科学学院，南昌３３００２２；２． 江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室， 南昌３３００２２；３． 西南林业大学 轻工与食品工程学院，昆明６５０２２４ ） 摘　 要：为进一步开发和利用加拿大一枝黄花（Ｓｏｌｉｄａｇｏ ｃａｎａｄｅｎｓｉｓ），该研究采用氯化铝显色法和福林酚法测 定加拿大一枝黄花乙醇提取物及其不同极性萃取物中的总黄酮和总酚的含量；以抗坏血酸 （Ｖｉｔａｍｉｎ Ｃ，Ｖｃ） 和二丁基羟基甲苯 （ＢＨＴ）为阳性对照，应用 ２，２⁃联氮⁃二 （ ３⁃乙基⁃苯并噻唑⁃６⁃磺酸） 二铵盐 （ＡＢＴＳ）、 １，１⁃二苯基苦基苯肼 （ＤＰＰＨ）自由基清除体系、铁离子还原能力（ＦＲＡＰ）法和抗氧化能力指数 （ＯＲＡＣ）法研 ⁃１ ⁃１ 究其体外抗氧化活性。 结果表明：乙酸乙酯萃取物中的总黄酮 （２０２．４５ ｍｇ ·ｇ ）和总酚 （４８５．９４ ｍｇ ·ｇ ）含 量最高，且其抗氧化活性最强，并强于阳性对照Ｖｃ （Ｐ＜０．０５）。 因而，加拿大一枝黄花乙酸乙酯萃取物将有可 能成为一种潜在的天然高效抗氧化剂，具有广泛的应用前景。 关键词：加拿大一枝黄花，提取物，抗氧化活性 中图分类号：Ｑ９４６　 　 文献标识码：Ａ　 　 文章编号：１０００⁃３１４２（２０１８）０３⁃０２９９⁃０７ Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍＳｏｌｉｄａｇｏ ｃａｎａｄｅｎｓｉｓ １，２ １，３ １，２ ＳＨＥＮＸｉａｏ ，ＷＡＮＧＺｈｅｎｘｉｎｇ ，ＣＨＥＮＬｉｑｉｏｎｇ ， １，２ １，２∗