食品公司目标管理及工作管理考核制度.docVIP

目标管理及工作管理考核制度 试行 ***食品有限责任公司 二零一零年十二月 前 言 为全面实施科学管理，贯彻落实ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系和ISO14001环境管理体系以及QS生产许可制度，夯实基础，提高管理水平，降低生产经营成本，提升企业盈利能力，更好地实现管理过程严细化、工作流程规范化、业务信息数据化的目标，特建立公司目标管理及工作管理考核体系。 依据公司整体经营管理目标要求，结合公司实际，公司管理考核体系共分为两部分： 一是目标管理考核。全面实行总目标逐级分解，对层层确立的目标管理内容进行考核。 二是岗位工作考核。确立岗位工作责任，依据公司各项管理规定实行全面工作考核。 公司管理考核体系的建立和完善，是企业提升科学化管理的重要手段，是企业完成各项工作任务的重要保证。全体管理人员、员工要认真学习，认真落实，同时将制度管理与企业文化管理相结合，全面提升员工素质、企业素质，推进企业不断向前发展。 目 录 第一章 目标管理及工作管理考核基本原则及办法----------06 第二章 目标管理分解 （一）总经理、书记目标管理 （二）副总经理目标管理 （三）经理助理目标管理 （四）部门经理目标管理 （五）生产业务部目标管理 1、部门目标管理 2、屠宰车间目标管理 3、制坯车间目标管理 4、冷库目标管理 5、熟食车间目标管理 （六）质量技术部目标管理 （七）后勤保障部目标管理 （八）财务部目标管理 （九）人力资源部目标管理 （十）办公室目标管理 （十一）安全目标管理 第三章 目标管理及工作管理考核奖罚办法---------------22 （一）总经理、书记目标管理及工作管理考核-------------22 （二）副总经理目标管理及工作管理考核 （三）主管财务总经理助理目标管理及工作管理考核-------24 （四）主管企业管理总经理助理目标管理及工作管理考核---25 （五） 部门经理目标管理及工作管理考核----------------25 （六）生产业务部及所属车间目标管理及工作管理考核-----32 1、车间管理人员考核规定 （1）车间主任、副主任、车间主管、班组长通用考核---33 （2）车间主任、副主任目标管理及工作管理考核-------33 （3）车间主管及班组长工作考核 （4）车间统计及成品库管理人员工作考核-------------35 2、各车间员工通用工作考核 （1）卫生考核制度 （2）质量考核制度 （3）劳动管理考核制度 3、屠宰车间员工工作考核 4、制坯车间员工工作考核 5、冷库员工工作考核 6、熟食车间员工工作考核 7、生产业务部部门人员工作考核 （七）质量技术部目标管理及工作管理考核-------------49 1、主管目标管理及工作管理考核 2、部门人员工作考核 （八）后勤保障部目标管理及工作管理考核--------------53 1、主管目标管理及工作管理考核 2、后勤班长工作考核 3、电工班组员工工作考核 4、维修班组员工工作考核 5、锅炉班组员工工作考核 6、制冷班组员工工作考核 7、卫生班组员工工作考核 8、食堂班组员工工作考核 9、低耗库员工工作考核 （九）财务部目标管理及工作管理考核 1、主管目标管理及工作考核 2、部门人员工作考核 （十）人力资源部目标管理及工作管理考核- -------------64 1、主管目标管理及工作考核 2、部门人员工作考核 （十一）办公室目标管理及工作管理考核 1、文秘主管目标管理及工作考核 2、安全主管目标管理及工作考核 3、部门人员工作考核 （十二）宿舍管理工作考核办法 第四章 安全目标管理及工作管理考核 第一章 1. 目标管理及工作管理考核基本原则及办法 1.1基本原则 1.1.1目标分解、责任到人。对于公司管理人员全面实行以提高管理水平和企业素质为目的的管理考核，将企业经营、管理目标，层层分解到责任人。 1.1.2管理考核、奖优罚过。根据各个工作岗位的目标管理指标和岗位职责的执行情况进行考核管理。对于完成岗位工作职责，实现目标管理指标的部门、车间、班组和员工，公司根据当月生产效益情况发放效益奖励（工资）。对于工作出现失误、过失、违章违纪、安全事故以及未达到目标管理指标的，将视情节轻重扣减其相应的效益奖励（工资）。 1.1.3注重教育、先警后罚。工作考核方式以计分制执行。采取警示教育在先，处罚适度的原则。 1.2 目标管理考核方式 目标管理考核针对管理责任人员，考核范围是从总经理到部门主管、车间主任层