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小吃店syb创业计划书　创业计划书　企业名称　创业者姓名日期　通信地址　邮政编码　电话0955-　传真　电子邮件中卫市麦瑟餐厅中卫市长城东街@　目录　一、企业概况.......................................3　二、创业计划作者的个人情况......................31　三、市场评估.......................................3　四、市场营销计划....................................5　五、企业组织结构...................................6　六、固定资产........................................8　七、流动资金................................10　八、销售收入预测..........错误！未定义书签。　九、销售和成本计划..................错误！未定义书签。　十、现金流量计划....................................11　一、企业概况　主要经营范围：　销售西北特色，炒菜，凉菜，酒水，饮料，企业类型：　□生产制造□零售□批发■服务□农业　□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况　以往的相关经验：　本人曾于年至年在饭店做过服务员的经历，熟悉饭店的运作流程。教育背景，所学习的相关课程：　XX年初中毕业20年就读于　三、市场评估　目标顾客描述：　1.来县城购物，游玩的消费者　2.附近小区的住户　3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率：　中卫市是一个旅游发展的城市，饭店周围有大型写字楼、购物超市，附近还有几个规模　不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑和知名度，就会在这　庞大的市场之中占领一席之地。　市场容量的变化趋势：　由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小规模饭　店的发展相当有利。另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此，环境好，服务好，　干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。竞争对手的主要优势：　1．装修豪华，气派。　2．营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。　3．全国连锁企业，知名度高。竞争对手的主要劣势：　1．价格贵，不适合朋友小聚。　2．服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。　3．菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。　4．新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势：　1．价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。　2．小店更容易把握菜品的质量。　3．服务及时，无微不至更具有亲和力。　4．菜品更新快，能满足追求新口味的需要。　本企业相对于竞争对手的主要劣势：　1．场地不大，接待不了大型的宴会。　2.知名度不够。　四、市场营销计划　3．地点　(2)选择该地址的主要原因：　从现有资金与地段租金相比而言，选址于　创业计划书　企业名称******餐馆创业者姓名******日期　通信地址***********邮政编码*******电话**********传真　电子邮件***********　目录　一、企业概况.......................................3二、创业计划作者的个人情况.......................3三、市场评估.......................................3四、市场营销计划....................................4五、企业组织结构...................................5六、固定资产........................................7七、流动资金.................................8八、销售收入预测.........................10九、销售和成本计划..................................11十、现金流量计划....................................13　一、企业概况　主要经营范围：　销售炒菜，泡馍，凉菜，酒水，饮料，外卖企业类型：□生产制造□零售□批发■服务□农业　□新型产业□传统产业□其他　二、创业计划作者的个人情况　以往的相关经验：　本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历，熟悉饭店的运作流程。教育