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中国农学通报 2012,28(24):256-260
Chinese Agricultural Science Bulletin
卷烟叶组配方对主流烟气氨的影响研究
1,2 2 2
谢金栋 ，黄朝章 ，吴清辉
1 2
（郑州轻工业学院，郑州450000 ；福建中烟工业有限责任公司技术中心，福建厦门361022）
摘 要：为探讨卷烟叶组配方对主流烟气中氨的影响，采用不同叶组配方卷制卷烟，通过离子色谱检测其
主流烟气中氨的含量。结果发现，烟叶产地、烟叶部位和三丝（膨胀丝、梗丝、薄片）掺兑比例对主流烟气
中氨具有一定影响，国内烟叶氨的释放量整体水平比国外烟叶低；中下部烟叶氨的释放量较小；膨胀梗
丝、膨胀烟丝和薄片掺兑量与氨释放量显著相关。提高国内烟叶、中下部烟叶、膨胀梗丝、膨胀烟丝和薄
片的使用量，可以降低卷烟主流烟气中氨的释放量。
关键词：卷烟叶组；卷烟；氨
中图分类号：TS411.2 文献标志码：B 论文编号：2011-3036
Effects of Cigarette Blend on Ammonia of Mainstream Smoke
1,2 2 2
XieJindong ,HuangChaozhang,WuQinghui
1
(ZhengzhouUniversityofLightIndustry,Zhengzhou450000;
2TechnologycenterofChinaTobaccoFujianIndustrialCo.Ltd.,XiamenFujian361022)
Abstract: To study the influence of cigarette blend on ammonia of mainstream smoke, the ammonia in
mainstream smoke of cigarettes which prepared with different cigarette blend was detected by ion
chromatography.Theammoniainmainstreamsmokewassignificantlyaffectedbytobaccoofdifferentareas,
thecontentofcutstem,reconstitutedtobaccoandexpandedtobacco.Theexperimentalresultsshowedthatthe
contentofammoniaininternaltobaccowaslowerthanthatinforeigntobacco,andthecontentofammonia
releasedinupperpartoftobaccoleafwasthehigherthanthatinmiddlepartandlowerpart.Anditwasalso
foundanegativecorrelationbetweentheammoniaandthecontentof 3kindsoftobaccomotionedabove.The
ammoniaofcigarettemainstreamsmokedecreasedbyincreasingthemountoftheinternaltobacco,themiddle
partandlowerpart
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