第一节 细胞膜的结构和功能课件.pptVIP

细胞壁 1.成分: 纤维素、果胶 2.作用: 支持和保护植物细胞 3.破坏方法: 纤维素酶和果胶酶 4.特点: 全透性 1.组成成分： 2.细胞膜的结构： 基本支架： 结构特点：具有一定的流动性 3.细胞膜的生理功能： 1）保护、识别、分泌、排泄、免疫等 2）参与细胞内外的物质交换 3）功能特性： 蛋白质、磷脂分子、糖被 磷脂双分子层 主动运输 自由扩散 选择透过性膜 细胞膜的结构和功能 1、细胞膜的结构特点 （ ） A 构成细胞膜的磷脂分子可以运动 B 构成细胞膜的蛋白质分子可以运动 C 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分 子大都可以运动 D 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分 子是静止的 C 练 习 2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体白细胞能吞噬病毒，这些生理活动的完成，都依赖于细胞膜的（ ） A 选择透过性 B 主动运输 C 一定的流动性 D 保护作用 C 3、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的物质是 （ ） A 磷脂 B 脂肪 C 糖蛋白 D 核酸 C 4、下列物质通过细胞膜时，既不需要载体，又不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量是 （ ） A.葡萄糖 B.氨基酸 C.K+ D.O2 D * * * * * * * * * * * * * * * 第二章 生命活动的基本单位 ---细胞 每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。 ——美国细胞生物学家威尔逊 一：各种不同形状的细胞及组织 资料一： 科学家们在实验中发现：脂溶性物 质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会 被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶 分解。这些事实说明，组成细胞膜的物 质中有 。 磷脂、蛋白质 2 ～10 糖类 约40 蛋白质 55～57 磷脂 质量分数/% 化学成分 据上表可知细胞膜的主要化学组成是？ 磷脂和蛋白质 一、细胞膜的分子结构： （1）化学成分： 思考: 1925年,戈特用丙酮提取出细胞膜的 脂质物质,将它在空气—水的界面上 展开时,这个单层分子的面积相当于 原来细胞表面积的两倍,这说明了一 个什么问题? 磷脂分子在细胞膜上呈双层分布 细胞膜的平面结构图 边看图（课本23页图2-4） 边进行思考： 细胞膜的基本支架是什么？ 蛋白质分子有哪几种存在方式？ 磷脂双分子层 镶在表面； 嵌插在磷脂双分子中； 贯穿在磷脂双分子中。 （2）分子结构： 糖被(糖蛋白) 消化道和呼吸道上皮细胞表面的 糖蛋白有保护和润滑的作用; 与细胞表面的识别有密切关系. 人—鼠细胞融合实验 人细胞 鼠细胞 融合初期细胞 完全融合细胞 说明: 蛋白质分子是可以运动的. 10min 30min 细胞膜的结构特点: -----具有一定的流动性 细胞膜的主要功能 1.保护细胞 2.与细胞物质交换有关 3.与细胞识别、分泌、排泄、免疫有关 自由扩散 (被动运输) 高浓度 低浓度 不需要消耗能量 不需要载体 举例: O2、CO2、H2O、甘油、 乙醇、苯等 载体 主动运输 低浓度 高浓度 需要消耗能量 需要载体(蛋白质) 举例: 任何离子进出细胞; 葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞. 能 量 载体 举例 能量 载体 运输 方向 主动运输 自由扩散 项目 高浓度→低浓度 不需要 不消耗 O2、CO2 、H2O、甘油、乙醇、苯等 或 低浓度→高浓度高浓度→低浓度 需 要 消 耗 氨基酸、离子、 葡萄糖 自由扩散和主动运输比较 自由扩散 主动运输 主动运输的意义: 能保证或细胞按照生命活动的需要, 主动地选择吸收所需要的营养物质, 排出新陈代谢的废物和对细胞有害 的物质.所以主动运输对于活细胞完 成各项生命活动有重要作用. 细胞膜是一种选择透过性膜——可以让水分子自由通过，细胞要吸收的离子和小分子物质也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 细胞膜的功能特性 内 吞 外 排