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神奇的營養素 康軒健康與體育 第七冊 使用說明 第2張的每類營養素都有超連結，請依照醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、水順序解說 每大類的投影片最後一張都有動作按鈕，即可回到第2張影片繼續教學 投影片9、10可和學生討論能量支出的形式，導入規律運動的益處　 * 黎明國小 莊依騏 六大營養素 2.脂肪 3.蛋白質 4.維生素 5.礦物質 1.醣類 6.水 提供身體活動最主要的熱量來源 你知道還有哪些食物嗎？ 五穀根莖類 保護體內的器官 所以，吃太多會怎麼樣呢？ 熱量是醣類的二倍多哦！ 吃太多會胖哦！ 提供熱量 提供材料來建造和修補身體的組織細胞 抵抗疾病的尖兵 牛奶 奶類 蛋豆魚肉類 能量支出 能量攝取 體重固定 能量攝取 能量支出 體重減輕 能量攝取 能量支出 體重增加 能量攝取 能量支出 能量攝取 能量支出 植物類 水果 動物類 肝臟 蛋黃 全脂牛奶 乳酪 黃色蔬菜 暗綠色蔬菜 A A 維生素 雞肉、蘆筍、鮪魚、花生、牛肝 食物來源 B群 維生素 C C 有哪些食物呢？ 蔬菜類 水果類 維生素 你知道哪些食物 有我的營養素嗎？ 鮭魚、鰻魚、秋刀魚、乾香菇、蛋黃 D D 維生素 礦 物 質 構成人體紅血球的重要成分 組成骨骼和牙齒的重要成分 鐵 鈣 我的功能是… 所以我很重要呢！ 小朋友，你知道各類營養素的功能和食物來源嗎？