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物流学概论 北京物资学院物流系 第八章 流通加工 流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中,为了促进销售,维护产品质量,实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。 第八章 流通加工 第一节 流通加工的地位 第二节 流通加工形式 第三节 流通加工的市场化、社会化和网络化 第四节 流通加工的经济效益 第一节 流通加工的地位 一、流通加工产生的原因 (一)流通加工弥补生产加工的不足 (二)流通加工方便了用户 (三)流通加工为流通部门增加了收益 (四)流通加工为配送创造了条件 二、流通加工在市场上的地位 商流是物流的前提,物流是商流的保证。在商流与物流的联系中,流通加工表现的最为直接(除不经任何加工即可消费的产品外)。 流通加工的最根本的目的是市场销售。其中,与之相联系的运输方式、储存手段、配送形式等只能看作为流通加工多样化目的。 流通加工与其它流通环节存在明显差别 1.流通加工与商流的采购、销售相比具有明显的生产特征。 2.流通加工与物流的包装、储存、运输 等环节相比,它改变着流通客体的物理形态,甚至化学性能。 3.流通加工的目的和结果是以消费者为导向的,它比其它物流功能更接近消费领域和生产企业,这在生产与消费之间个性化的矛盾日益突出的今天意义尤其突出。 4.流通加工的不断发展和在不同领域的深化,引发和催化了“流通加工产业”的形成。 三、流通加工与生产加工的区别 (一)流通加工与生产加工在加工对象的区别 (二)流通加工与生产加工在加工深度的区别 (三)流通加工与生产加工责任人的区别 (四)流通加工与生产加工在附加价值上的区别 四、流通加工产业 (一)流通加工产业的形成 (二)流通加工产业的结构的形成必须与 社会需求结构相适应 (三)流通加工产业结构调整的基本链条 (四)流通加工产业的高度化进程 第二节 流通加工形式 一、流通加工形式的分类 (一)以保存产品为主要目的的流通加工 (二)为满足用户多样化需要的流通加工 (三)为了消费方便、省力的流通加工 (四)为提高产品利用率的流通加工 (五)为提高物流效率,降低物流损失的流通加工 (六)为衔接不同输送方式,使物流更加合理的流通加工 (七)为实现配送进行的流通加工 二、当前我国生产资料流通加工的主要形式 (一)集中搅拌商品混凝土 (二)剪板下料加工 (三)动力配煤加工 (四)木材的流通加工 (五)平板玻璃流通加工 (六)其它流通加工 三、选择流通加工形式的可行性分析 (一)流通加工形式的可行性分析 流通加工项目的选择可能有正、反两方面的作用,即一方面可能有效地起到弥补未加工产品与消费衔接不足的作用,但是,也必须估计到另一个可能性,即对整个过程的负效应。 几种不合理流通加工如下: 1. 流通加工地点设置的不合理 2.流通加工方式选择不当 3.流通加工作用不大,形成多余环节 4.流通加工成本过高,效益不好 (二)流通加工合理化 实现流通加工合理化主要考虑以下几方面: 1.加工和配送结合 2.加工和配套结合 3.加工和运输结合 4.加工和商流相结合 5.加工和节约相结合 第三节 流通加工的市场化、社会化和网络化 一、流通加工的市场化 (一)流通加工瞄准市场需求 (二)流通部门对流通加工在市场中重新定位 (三)流通加工使流通的功能更趋于完善,并成为组织国民经济运行的一个重要方面 二、流通加工的社会化 流通加工的社会化是指流通加工要打破部门分割、条块分割,由各体的单向的加工形式转变为面向社会的专职综合流通加工为主的加工体系。 (一)传统“流通加工”的封闭性 1.由于传统的“计划分配、供应”体制决定着流通加工必需与其相统一。 2.传统“流通加工”是按行业,按部门设置的。 3.传统“流通加工”组织分散,“流通加工”职能单一,技术落后。 (二)流通加工社会化的表现 1.流通加工企业要把自己放到市场经济的环境中,根据市场的需要选择流通加工项目,根据用户的要求进行流通加工生产。 2.生产企业逐步减少生产预备加工的数量,应考虑放弃已往的“内部一应俱全”的、不经济的加工活动,而把生产预备加工尽可能让渡给流通企业。 3.流通加工要打破行业、系统、部门的界限,生产资料的流通加工不再是物资部门的垄断和专利。 4.流通加工社会化将得到众多企业家的关注。 5.流通加工除了与其它物流环节密切相关的职能继续得到深化外,它还会以不同的形式与商流相结合,为企业创造更多的商机,为社会提供更多的服务。 6.流通加工的深加工和浅加工、集约化经营和粗放式经营、“大而全”与“小而活”的的加工多种加工形式并存的局面将在我国较长时间延续。 (三)我国流通加工社会化构想 1. 建立综合流通加工服务中心 2.
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