精氨酸对环江香猪营养物质消化率和血液指标的影响.pdf

华 北 农 学 报 ·2 0 12 ，2 7 ( 4 ) : 2 3 4 -2 3 8 精氨酸对环江香猪营养物质消化率和血液指标的影响 1 ，2 1 ，3 1 1 ，2 1 ， ， ， ， 周笑犁 汤文杰 孔祥峰 印遇龙 耿梅梅 (1． ， ， 4 10 125 ;2 ． 中国科学院亚热带农业生态研究所 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室 湖南长沙 南昌大学生命科学与食品 ， ， 330047 ;3 ． ， 610066) 工程学院 食品科学与技术国家重点实验室 江西南昌 四川省畜牧科学研究院动物营养研究所 四川成都 : L- 、 ， 10 摘要 为了研究日粮添加 精氨酸对环江香猪营养物质消化率 血浆生化参数及游离氨基酸浓度的影响 选取 18． 9 ± 2 ． 4 kg ， 2 ， 5 ， ， 0 ． 83% 头平均体重为 的环江香猪 随机分为 组 每组 头 单笼饲养 分别饲喂添加 精氨酸的基础日 ( ) 1． 7 1% ( )， 7 d 。 ， 粮 试验组 和 丙氨酸的基础日粮 等氮对照组 试验期为 每天记录试猪的采食量 并于试验开始和结 束时分别称取空腹体重; 5 ～ 7 d ， TiO ; 试验第 收集粪样 用 2 指示剂法测定常规营养成分的消化率 试验结束后空腹采集 ， ， ， 。 ， ， 血液 肝素抗凝 离心分离血浆 测定其生化参数和游离氨基酸浓度 结果表明 与丙氨酸组相比 精氨酸组试猪平均 、 (P ＞ 0 ． 05)， (P ＜ 0 ． 05 ); 、 日增重有升高趋势 料重比有降低趋势 干物质消化率显著增加 血氨浓度显著降低 总蛋白浓 (P ＜ 0 ． 05 )， 、 (P ＜ 0 ． 05 )， (P ＜ 度显著升高 血浆中天冬氨酸 谷氨酸和苏氨酸浓度显著升高 丙氨酸浓度显著降低 0. 05)， 、 / / (P ＞ 0 ．