香茅精油提取工艺优化及其成分分析.pdf

第35 卷 第4 期 中 南 林 业 科 技 大 学 学 报 Vol. 35 No. 4 2015 年4 月 Journal of Central South University of Forestry Technology Apr. 2015 Doi:10.14067/j .cnki.1673-923x.2015.04.023 http : // 香茅精油提取工艺优化及其成分分析 1 2 1 3 1 1 贾 媛 ，胡 铁 ，谭 云 ，吴 红 ，徐 蜜 ，黎继烈 （1. 中南林业科技大学 生命科学与技术学院，湖南 长沙 4 10004；2. 广州航海学院，广东 广州 4 10208； 3. 湖南省林业科学院，湖南 长沙 4 10004 ） 摘 要：采用水蒸汽蒸馏法提取香茅精油，试验考察了提取时间、料液比、Nacl 用量对香茅精油得率的影响， 在单因素试验的基础上通过正交试验对香茅精油的水蒸汽提取工艺进行优化。结果表明：选用新鲜香茅叶片， 在料液比 1 ︰45、Nacl 用量 9% 条件下，提取 180 min ，香茅精油得率 (2.53 ±0.08)% 。采用 GC-MS 联用仪对香 茅精油化学成分进行分析鉴定，共分离出29 种组分，鉴定并确定了其中的28 个组分，其中相对含量最高的化 β 峰面积百分比为 39.04% ），其次是 Z- 柠檬醛 （峰面积百分比为 35.18% ）、 - 月桂烯 （峰面 合物是 E- 柠檬醛 （ 积百分比为 11.19% ）。 关键词：香茅；香茅精油；提取工艺优化；气相色谱 - 质谱 中图分类号：S759.8 文献标志码：A 文章编号：1673-923X(2015)04-0130-05 Optimization of extraction technology and GC-MS analysis of chemical components of Citronella essential oil 1 2 1 3 1 1 JIA Yuan , HU Tie , TAN Yun , WU Hong , XU Mi , LI Ji-lie (1.School of Life Science and Technology, Central South University of Forestry and Technology, Changsha, 410004, Hunan, China; 2. Guangzhou Maritime Institute, Guangzhou, 510725, Guangdong, China; 3. Hunan Academy of Forestry, Changsha 410004, Hunan , China) Abstract: The Citronella essential oil wa