蒜苗的种植计划.docxVIP

蒜苗的种植计划 　　青蒜苗　　1、品种及种蒜选择：选用适合当地种植、不易退化、叶片肥厚、叶色鲜嫩、假茎粗而长的优良甘肃张掖白皮蒜种。选择整齐饱满、无病斑、无霉烂、无虫蛀、无机械伤、顶芽未受伤的蒜瓣作种蒜，按大、小分别播种。　　2、种子处理：播前先用清水浸12小时，然后用50%多菌灵可湿性粉剂200倍液浸种30分钟，再用磷酸二氢钾浸种4小时—6小时，捞出滤干。　　3、精细整地：选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好、粮食作物或非葱蒜类蔬菜地为前茬的沙质土壤地种植，每亩施有机肥3—4方，或酵素肥120kg，二铵，尿素5kg，施肥后深耕25厘米并精细整地。　　4、适时播种：于4月中旬至5月中旬分期分批播种。开沟点播，行距13—15cm，株距4—5cm，每亩保苗4000—5000株左右。播深4—5厘米，覆土厚度一般以埋没蒜瓣顶尖为宜。　　5、田间管理：栽后浇一次透水，萌芽期保持土壤湿润。当幼苗长到7cm时浇一次水，以后视土壤墒情，浇水1次—2次；结合松土除草，每亩追施尿素5千克，每隔15天追一次，共追三次。每隔7天叶面喷施%磷酸二氢钾三次。　　6、病虫害防治：①农业防治。选用抗病品种，实行与粮食作物轮作，深翻晒垄，适期播种，合理密植，增施腐熟有机肥，加强中耕管理，清洁田间四周杂草及病残体，降低病虫源数量。②物理防治。　　采用温汤浸种，糖醋液诱杀蒜蛆成虫，频振式杀虫灯诱杀成虫等方法。③药剂防治。用48%乐斯本，或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根2次—3次防治蒜苗根蛆，发病初期用75%百菌精可湿性粉剂500倍液；50%速克灵可湿性粉剂1500倍液；或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治灰霉病。　　7、适时收获：当地上部分达到40—50厘米时，青蒜苗鳞茎膨大初期可分批采收。早蒜于8月上旬采收，迟蒜于9月下旬采收。　　青蒜苗栽培方式和季节如何确定？怎样栽培？　　青蒜苗食用部分为蒜苗的假茎和叶片。1年可多茬栽培，能增加淡季蔬菜品种。青蒜苗的栽培方式和栽培季节主要有：露地遮荫在7月下旬播种伏青蒜，于中秋节前后上市；8月下旬至9月上旬播种秋青蒜，后期用风障和草苫防冻，供应元旦市场；10月上旬在阳黑天播种阳畦青蒜，风障、薄膜和草苫保护越冬，产品供应期在2月上旬至4月上旬，11月上旬还可在风障畦播种青蒜苗，蒜种在土内越冬，来年萌发形成青蒜，供应清明后市场。不同栽培方式的青蒜，其栽培管理大致相同。作畦时要把畦面下30厘米左右深的土取出放在畦外，并把畦壁铲齐。然后在畦内深翻一遍施入腐熟、、筛细的有机肥料做基肥，再耙平畦面，即可栽种蒜瓣。栽前把蒜各掰成瓣。大小要分级。把蒜瓣密挤栽入土中，间距1指左右，边栽边覆土，不使其不正倒。这种栽法每亩用蒜种3000～4000公斤。也有的按行距13～15厘米，株距厘米摆蒜，播种量为300～400公斤。前种播法适于秋冬保护栽培，后种播法适于夏栽培。全畦栽无后再覆1大水，待水渗后，再覆1次土。所起出的畦上过筛后共分3次覆盖完，每当蒜芽露尖时覆土1次覆土总厚皮为12～14厘米。栽培伏青蒜时，覆土宜涨些，且由于气温高，不宜出苗，要在畦面遮荫，造成阴凉的小气候，注意防雨，畦内不得积水。根　　据土壤墒情和苗子生长情况进行肥水管理。蒜苗全部出齐后，要施1次追肥，每亩随水施人粪尿200公斤或尿素10公斤。连浇2～3次水，保持土壤湿润而不积涝。风障畦青蒜，春天返青后，及时追肥浇水，一般追3～4次肥。秋青蒜在早霜前已基本和成，为了调节市场供应，一般不急于采收，让它在保护设备下过冬，随时供应。阳畦青蒜覆盖薄膜保温，注意温度管理，白天保持20～25℃为宜，超过30℃时，要及时通风，温度低时加盖草苫。青蒜的收获期不严格，一般长出4～6片叶后，随时可以收刨。　　利用拱棚生产青蒜苗，不仅可以充分利用后坡下、边角地带及上下茬的空闲时间进行，而且该技术操作简单，生产周期短，栽1茬收2次，一般仅需40～45天，经济效益好。　　现将该技术要点介绍如下：　　秋冬茬生产时要选用早熟品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等，所选大蒜的蒜头要大，直径要求在4～5cm，大小均匀一致，这样有利于保证出苗齐、产量高。　　2蒜种处理把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，并剪掉蒜须，拔掉老梗，直接用冷水浸泡12～24小时，待蒜皮柔软后放置到竹帘子上淋水，再将草苫盖到蒜堆上闷8～10小时，然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗准备播种。　　3整地播种　　播前每667平方米施用充分腐熟的优质农家肥XXkg、硫酸钾10kg，然后将栽培地深耕25cm，耧平耙细后做宽的畦进行播种。播时蒜头要挤严，保持直立，并做到上齐下不齐。栽后畦面覆一层5～6cm的过筛细土，既有利于出苗，又可防止根发育后将蒜头顶起，方便蒜苗的采割。4栽后管理　　1)水分管理。从播种到收头刀一般需浇3次水。浇