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市场分析与可行性报告 杨成婕 2011年3月29日 报 告 概 述 首先，通过对行业统计数据的收集和整理，对国内水产行业现状及发展进行简单阐述；在此基础上，甄选业内典型企业对营销推广细节进行提炼，结合北京、上海实地调查，将各企成功、略欠恰当之处、市场消费状况及渠道优缺点等进行解剖，整合可行性的推广建议。 注：本文案的数据来源统计信息网， 目 录 国内水产行业概况 中国海洋食品行业是中国海洋行业的重要分支，也是国民经济的重要组成部分。海洋食品行业是指专门从事以海洋渔业和海洋可食用生物资源加工业为主导，业务广泛覆盖海洋养殖、生产、加工、销售等各个环节的新兴产业。它包含了海洋渔业、海洋种植业、海洋原材料加工业、半成品深加工业和海洋服务业，此外，还囊括了海洋食品的运输、销售等行业类别，本文案所探讨的是海洋加工水产的市场营销。 水产在食品市场中的位置： 近年，食品安全、粮食安全作为国际发展的战略问题，引起各国政府和消费者的高度关注。消费营养、消费健康、消费无公害食品成为当前国际市场引导消费潮流的主导思想。在此背景下，作为蛋白质食品中的“白肉”在 “低脂肪、低胆固醇、低热量、高蛋白”消费理念强力推动下，得到迅猛、持续、快速地增长。 近十年中国水产行业发展 近年来，中国海洋食品