浅析潍坊茶叶批发市场茶庄的营销策略.doc

PAGE 1 浅析潍坊茶叶批发市场茶庄的营销策略 张小妹 （潍坊科技职业学院，山东 寿光 262700） 摘 要：首先对潍坊茶叶批发市场的环境进行分析，分别从机遇、挑战、优势、劣势四个方面来论述。然后指出当前茶庄营销策略的现状及存在的问题，最后针对上述问题，分别从宏观和微观方面提出了相应的对策。 关键词：茶叶；4P’S；SWOT分析；品牌 中图分类号: F713.52 文献标识码:A 引言 茶叶延传着中国三千年的茶文化，沟通民众情感，积累民族情结。随着茶叶作为健康原生饮品认识的进一步加深，茶业市场将进一步发展壮大。市场蕴涵的巨大潜力给茶人带来希望，但市场的变幻和整合，也更需要市茶人用智慧去把握。 茶叶市场的变化，茶叶有卖方市场进入买方市场，如何在同质化的市场中脱颖而出，这需要引入市场营销观念。针对不同类型的市场采取相应的营销策略，能够改善茶叶的销售情况。在这样的背景下，加大对茶叶营销及其策略的研究，有利于提升茶叶的市场竞争力、促进茶叶的消费。 一、潍坊茶叶批发市场简介 山东潍坊茶叶批发市场是胶东半岛上最大的茶叶集散地，市场占地面积２万多平方米，内有店面及仓库近600间，由潍坊市供销社主办，于1997年建成营业。市场自建成以来，销售网络迅速铺展，整个潍坊地区包括各级县区镇的茶商茶贩几乎都改变了原来的进货渠道，从大型茶商倒运或者直接从南方茶叶厂家进货变为直接从茶叶市场购买。市场现有茶庄近300家，有些茶庄以批发本厂家茶叶为主，其余种类为辅，也有直接给茶厂代理或是从各地茶叶市场倒运各类茶叶批发零售，茶庄的总体经营方式灵活，经营品种多样。 潍坊茶叶批发市场占据优越的地理位置，迎合当地人民的消费需求而迅速发展壮大，目前已成为山东省第二大专业批发市场，年批发经营各类茶叶5200多吨，年销售额突破两亿人民币。产品辐射整个山东半岛，部分产品还跨越渤海湾直达辽东半岛。 二、潍坊茶叶批发市场茶庄的营销环境分析（SWOT分析） 任何经营主体都是在不断变化着的环境中运行的，环境力量的变化，既可以给经营主体带来市场机会，也可以形成各种环境威胁。全面、正确地认识市场营销环境，对于经营主体审时度势、趋利避害地展开营销活动具有重要意义。 （一）机遇（Opportunities） 潍坊茶叶批发市场的建立，为市民对茶叶和茶叶文化的深入了解提供了一个很好的平台，越来越多的人意识到饮茶的养生之道，在全市范围内饮茶品茶的风气日益盛行，全市重新掀起了喝茶的热点；随着市民收入水平的提高，生活品位的提升，企业事业单位用茶、福利分茶、劳保用茶越来越多，茶叶需求日益增加。 此外，潍坊的地理位置占优势，市场潜力比较大。在潍坊以东，青岛和日照批发市场的规模相对较小，市场占有率比较低，鲁东地区的很多茶叶商贩和茶馆用茶都来自潍坊茶叶批发市场，市场上的茶庄可以积极发挥其地理优势，放开经营，迅速收集产品，不断丰富茶叶品种，从而扩大市场占有率。 （二）威胁（Threats） 在国内，潍坊虽然是个茶叶消费大市，茶叶消费潜力也很大，但是目前由于受茶楼茶馆和茶饮料的巨大冲击，茶叶市场相对低迷。 潍坊的茶楼茶馆产业目前已在人们的认同中迅速发展，成为朋友相聚、洽谈业务的理想选择。相比之下，潍坊茶叶批发市场中的茶庄由于缺乏良好的信誉保证，很大一部分的茶楼茶馆用茶被济南批发市场和南方茶叶公司占领。 传统的茶叶对相当一部分现代人来讲还比较陌生，然而茶饮料和碳酸饮料已经成为他们最喜欢的饮品之一，茶饮料从当初只有红茶、绿茶和乌龙茶的少数品种发展成为多元化的局面。传统的茶叶市场无疑面临茶叶饮料的激烈挑战，其规模正在发生很大的改变。 （三）优势（Strengths） 第一，潍坊茶叶批发市场已形成一定的规模。茶叶的集散流通功能越来越强，茶庄经营的茶叶种类繁多，为市民提供了多种品尝的选择。 其次，潍坊茶叶批发市