如何把握超市的定价与价格策略.docVIP

如何把握超市的定价与价格策略 * * * * 零售市场营销组合的四大要素 商品、价格、服务、促销 零售价格=采购进价+流通费用+税金+利润 * * 一、影响零售价格的因素 1、顾客与零售定价 价格弹性的三种类型 弹性=1 需求量与价格等比例变化，价格变动对 销售收入的影响不大 Q1 Q2 数量 价格 P1 P2 * * 一、影响零售价格的因素 弹性gt;1 较小的价格变化导致购买量的大幅度的 变化，价格富有弹性 Q1 Q2 数量 价格 P1 P2 * * 一、影响零售价格的因素 弹性lt;1 价格巨大变动对购买量影响微小，价格 无弹性 价格 P1 P2 Q1 Q2 数量 * * 一、影响零售价格的因素 2、竞争与零售定价 竞争对手：不同部门面对竞争对手是不同的，一般选择2个。 跟价指数：开店初期、调整期、稳定期 商品类型：A、妈妈菜篮 B、红色可比 C、绿色可比 * * 一、影响零售价格的因素 3、毛利目标与定价 不同业态的毛利要求 业态 综合毛利 外企（参考） 综超 8-12% 16 - 18% 标准超市 10 - 15% 17-12% 便利店 15 - 20% 18 - 28% 折扣店 30 - 38% * * 3、毛利目