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进出口食用农产品和饲料安全风险监控计划 　　国家质量监督检验检疫总局关于印发《进出口食用农产品和饲料安　　全风险监控计划》的通知国质检动　　第239号　　各直属检验检疫局、中国检验检疫科学研究院：　　为进一步加强风险监控工作，构建完善的、科学的进出口食用农产品和饲料安全风险监控体系，总局制定了《进出口食用农产品和饲料安全风险监控计划》(以下简称《监控计划》)。现印发你们，并就有关事宜通知如下：　　一、提高认识，加强领导　　安全风险物质是进出口食用农产品和饲料检验检疫的重要监控对象。通过实施科学的监测，及时发现安全隐患，全面评价安全风险水平和变化趋势，采取针对性的应对措施，提高监管的科学性和有效性，从而构建完善、科学的进出口食用农产品和饲料安全风险监管体系，保障进出口食用农产品和饲料的安全。　　《监控计划》是在认真总结以往经验的基础上，结合进出口食用农产品和饲料安全管理工作的新情况制定的，体现了创新性和继承性，特别是把风险监控工作与日常检验有机结合，《监控计划》的实施将对出入境食用农产品和饲料安全监管模式产生重大影响。为此，各局务必要提高认识，加强组织领导，明确职责分工，切实保障监测工作的投入，严格按照有关工作规范开展各项工作，确保监测正常有序进行。　　二、精心组织，认真实施　　《监控计划》涉及产品种类多、贸易量大、情况复杂，各地区情况不同。各单位应结合本地实际，慎密考虑，精心组织，务必使《监控计划》落到实处。　　(一)明确组织机构和联系人。各单位应根据业务情况指定安全监控工作的牵头单位，成立相应的工作组和各类产品风险监控工作的专家组，确定与总局的联系人，并于XX年6月15日前将联系方式报送至siliao@aqsiq．gov．cn。总局将在汇总后在内网上公布，以便各单位之间联系。　　(二)制订实施方案。XX年安全监控工作时间紧、任务重，各局要按照《监控计划》的要求及时制定本辖区《XX年度监控计划》实施方案，并于XX年6月15日前函报总局动植司备案，并发送电子版本至siliao@aqsiq．gov．cn。　　(三)狠抓落实。各局要建立工作落实情况的检查机制，及时掌握一线情况，加强《监控计划》执行情况的检查，研究指导执行中的问题。总局将适时组织《监控计划》执行专题检查。　　(四)《监控计划》工作组秘书处设在中国检验检疫科学研究院食品安全研究所。请中国检验检疫科学研究院按照《监控计划》中的职责，认真做好组织、协调、收集汇总、分析、通报等工作，保证《监控计划》的顺利开展。　　(五)有关信息报送的要求。《监控计划》执行过程中发现的超标或阳性结果，请按规定时限和渠道报送。未经总局同意，任何单位和个人不得对外公布监测结果。各局应按要求对全年监测结果进行汇总，完成监控总结报告，并于次年1月31日前报总局动植司，并抄送中国检验检疫科学研究院食品安全研究所。中国检验检疫科学研究院于2月底前形成全系统的风险监控报告。　　三、统筹安排，保障经费　　监控工作所需经费由总局在XX年度部门预算“疫情疫病防治监测经费”中统一安排，需送外单位检测的样品检查费用由送样单位承担。各单位要根据总局有关项目经费管理办法，结合业务工作任务量，统筹安排项目经费，确保专款专用。　　四、增强能力，提升检测水平　　各局要加强实验室检测技术开发和检测能力建设，进一步提高检测能力和水平，提高监测工作的时效性和准确性，保质保量地做好监控工作。为加快执行进度，根据以往各单位报送的信息，各类产品的《年度监测计划》后已附上有关基准实验室的联系信息，如相关信息发生变化，请各单位及时通过电子邮件报总局动植司，发邮件至siliao@aqsiq．gov．cn。　　执行中遇有问题和建议，请及时报送总局。　　XX(转载于:写论文网:进出口食用农产品和饲料安全风险监控计划)年5月17日　　进出口食用农产品和饲料安全风险监控计划　　1．总论　　某些生物、化学物质及其残留会影响食用农产品和饲料的安全和质量，进而影响动植物和人体健康。　　中国政府高度重视食品和农产品安全问题，相继出台了一系列的法律、法规，加强了食品和农产品的安全监管，其中一项重要措施就是实施了食品和农产品安全风险监控制度。自1999年起，《国家动物及动物源食品中残留物质监控计划》开始正式实施。国家质检总局动植物检疫监管司作为进出口食用农产品和饲料检验检疫工作的主管部门，近年来先后针对性地开展了相关产品的安全风险监控工作，提高了进出口食用农产品和饲料检验监管的科学性和有效性，进一步对完善了我国整体食品和农产品安全风险监控体系。　　为进一步加强现有的相关监控工作，统一模式、提高效能，建立完善的进出口食用农产品和饲料安全风险监控体系，科学管理安全风险监控工作，国家质检总局在总结以往进出口食用农产品