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不吃早餐的不良习惯
有专家调查发现,儿童的早餐状况令人担忧。11.2%的孩子不是每天吃早饭的。3.9%的孩子在路上、小摊上用早餐。
一、儿童;不吃早餐的原因
58.5%的孩子是因为没有食欲吃早饭,主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。“晚饭过量、早饭不吃”的现象长此以往,不仅;会加重孩子晚间睡眠的负担,还会影响消化、内分泌。因为促使儿童长高的激素是夜间分泌的,时间久了,会影响发育。17.2%的孩子因为要赶路来不及,而24.6%是因为父母上班时间紧;, 7.4%的孩子因为时间紧家里来不及做或购买,0.2%的孩子是为了减肥,还有16.6%的孩子有其他原因。而早饭不吃,容易使孩子白天的活动没有精神,注意力不集中、贪睡,影响;学习和生活质量。
二、儿童不吃早餐将会对身体带来的危害
(一)不吃早餐会直接影响智力水平
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进;食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。大脑能量不足还会严重影响记忆力。长期不吃早饭,可造成大脑损害和萎缩,促发老年性痴;呆。
研究还表明,人们在不吃早餐时,特别是儿童不吃早餐,会直接影响智力水平。有学者曾对儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现,吃高蛋白质早餐的孩子其智商的;平均得分最高,其次为吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明,对于处在生长发育阶段的儿童,不但要按时吃早餐,同时还要注意早餐的质量。;(二)不吃早餐会逐渐患上慢性病
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的学习或生活,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了;造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。因为,不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃;疡。造成低血糖,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,甚至休克。
经常不吃早餐的人,在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐,还容易发生燥渴,犯严重的食后困倦症;;空腹的时间过长,消化液的分泌就会减少,造成功能障碍,这也是引起胃肠病的主要原因。
(三)不吃早餐会造成结肠作用失调
在三餐定时情况下,人体;内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
(四)不吃早餐会导致更加肥胖;有些人为了减肥而不吃早餐这是非常错误的。实际上,少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的,空着肚子进午餐反而会吃得更多。会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏;,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。; 专家提醒:早餐不吃反误瘦身大计,不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥,根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午;餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。; (五)不吃早餐会诱发胆结石
有的孩子到了双休日贪睡早床,拒绝早餐,此乃危害健康的第一把刀。一个人从晚餐到次日早餐前,间隔10多个小时,胃早;已排空。上午是全天活动量最大的时间,能量消耗较多。另外,早晨空腹,胃不断进行“饥饿性收缩”,胃酸及各种消化酶直接作用于胃粘膜,引起和加重胃及十二指肠溃疡,发生出血,穿孔及癌;变。空腹时胆汁分泌减少,胆汁中胆固醇饱和后,便逐渐在胆囊内沉积而形成胆结石。
(六)不吃早餐会出现低血糖
不吃早饭,血糖就不能从食物中得到补充;,导致血糖下降,影响脑组织的生理活动,严重时功能紊乱。现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低,便会感到饥饿和疲乏,;甚至出现头晕,站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响身体和活动。同时;还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。
早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长,这中间胃液及激素的分泌将失;去平衡,结果会造成偏食。偏食也会对健康将产生不良影响。
三、早餐对人的健康极为重要
早餐一定要吃,因为早晨胃液的分泌并不旺盛,胃里也没有;任何食物,这时吸收力更强,尤其是对维生素和矿物质的吸收是一天中最好的时刻。早餐控制热量,多摄取蛋白质,这才是儿童健康之本。
(一)早餐能使人长寿; 在国外,早
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