餐饮服务计划书.docx

餐饮服务计划书 　　NANJINGUNIVERSITYOFTECHNOLOGY　　创业计划书　　工程1001班　　12号范成玮　　创业计划书　　企业名称：尚品餐饮馆创业者姓名：范成玮日期：XX年2月28日　　通信地址：南京市浦口区邮政编码：电话：**传真：**电子邮件：@　　目录　　一、企业概况　　二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金　　八、销售收入预测九、销售和成本计划十、现金流量计划　　一、企业概况　　主要经营范围：　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。　　企业类型：　　□生产制造　　□传统产业　　□零售□其他　　□批发　　√服务　　□农业　　□新型产业　　二、创业计划作者的个人情况　　以往的相关经验：　　虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整　　创业计划书　　企业名称风雅餐厅　　创业者姓名　　日期　　通信地址　　邮政编码　　电话/手机传真电子邮件　　浙江科技学院经济管理学院　　目录　　一、企业概况............................................................................................................................2　　二、创业计划作者的个人情况................................................................................................2　　三、市场评估............................................................................................................................3　　四、市场营销计划....................................................................................................................5　　五、企业组织结构....................................................................................................................7　　六、固定资产............................................................................................................................7　　七、流动资金..............................................................................................................10　　八、销售收入预测.............................................................................................11　　九、销售和成本计划..............................................................................................................12　　十、现金流量计划..................................................................................................................13　　附页1调查问卷...