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泛美酒店销售部组织构架工资提成方案
销售经理1名销售部人员配置:
销售经理1名
销售主管1名(目前空缺)
销售主管1名(目前空缺)
销售员3名
销售员3名
(目前在编2人,缺编1人)
部门任务分配
销售经理每月任务为总任务的10%,销售员每月任务分别为总任务的13.75%。部门共完成公司任务的65%。
由于试营业期间包间无法全部开放营业,销售部员工配置不齐,客户资源待开发,以此现状,建议试营业期间适当放宽任务,以先树立酒店良好形象,广泛传播酒店口碑为主,在此期间,销售部员工开展业务的同时进行岗位培训,使员工能以最短时间进入工作状态。待酒店各项配置完善后,可按以下提成方案执行:
一、婚宴、宴会预定
直接通过销售人员预定或由销售人员接待洽谈并交定金的,桌数在五桌以上(含五桌)提成比例为消费额的3%。
二、订厢提成
1.客人消费金额3000元以上(含3000元),提成比例1.5%。
2.客人消费金额 5000元以上(含5000元),提成比例2%。
3.客人消费金额每增加2000元提成率增加0.5%。提成率10%封顶。
三、销售部人员工资构成及奖罚制度
销售员薪酬=900元(岗位工资)+900元(绩效工资)+100元(全勤奖)+100元(通话补助)+提成+奖金。
其中岗位工资固定,绩效工资按照个人完成的任务量浮动,奖金需超额完成任务才能核发,奖金=超额金额×(超额金额÷任务金额)×10%。当月无迟到早退、事病假的员工给予100元全勤奖;迟到早退三次以上,累计时间超过15分钟者不予奖励;迟到早退三次以上六次以内,累计时间不超过一小时者扣发通话补助;迟到早退六次以上,累计时间超过一小时者,扣发当月岗位工资。
若部门未完成任务,个人也未完成任务,则扣发提成和奖金,绩效工资按照完成的比例发放;个人完成任务者,扣发奖金,提成正常发放。
若部门完成任务,个人未完成任务,则扣发提成和奖金,绩效工资按照完成的比例发放;个人完成任务者,则享受所有提成奖金福利。
例如:部门任务为50万,个人任务均为10万,部门完成40万(未完成),甲只完成3万,则工资=900(岗位)+900(绩效)×30%+100(全勤)+100(通话)=1370;乙完成15万(个人超额),则工资=900(岗位)+900(绩效)+100(全勤)+100(通话)+提成。 部门完成60万(超额),甲只完成3万,则工资为1370;乙完成15万,超出个人任务5万,则工资=900+900+100+100+提成+(50000÷100000)*10%。
销售部打折权限(试运行)
一、试营业期间
销售员:普通菜品85折,可赠送果盘,餐巾纸。
销售经理:普通菜品8折,免收服务费,可赠送果盘,餐巾纸。
二、正式营业期间
销售员:普通菜品9折,可赠送果盘,餐巾纸。
销售经理:普通菜品85折,免收服务费,可赠送果盘,餐巾纸。
试营业期间销售部申请8000元(成本)公关费用,用于宴请老客户,维护客户资源。
以上内容呈请领导批示、核准。
销 售 部
2012年9月26日
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