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摘 要
近些年农民增收问题一直备受关注。虽然农产品产量连年增加,但由于流通渠道不 畅导致农产品“销售难”、由于冷藏保鲜等物流技术跟不上导致农产品在运输途中损耗 严重等原因,抑制了农民收入的增加,这在很大程度上源于农产品物流效率的低下。如 我国蔬菜、水果等农产品在流通途中存在着严重的损耗,损耗率达到 25%~30%,而发达 国家的这一比率基本控制在 5%以下,美国的农产品物流发展得更为先进,其果蔬类农产 品的损耗比率能控制在 1%~2%之间。事实上,我国农产品物流目前来说还处于起步阶段, 与农产品物流发展非常先进的美国相比,还存在着很大的差距,而发展高效的农产品物 流,对于促进农民增收、促进农业的产业化经营及农业经济的现代化等都有着非常重要 的作用。比如,如果能将农产品在物流过程中的损耗率降低,那么我国广大农民即使在 不增产的情况下也能增收。因此,借鉴美国发展农产品物流的先进经验,势必会对我国 今后提高农产品物流效率大有裨益。
本文正是在深谙中美农产品物流发展存在很大差距的基础上,首先介绍与农产品物 流相关的基本理论并界定本文的农产品物流概念,然后综合运用比较分析法、规范分析 与实证分析相结合法、社会调查等方法,研究美国农产品物流的发展现状并通过中美对 比,对美国农产品物流发展所取得的成绩进行具体深入的分析,最后为我国今后发展农 产品物流提出了切实可行的具体建议。本文主要内容包括绪论、文章主体及结论三大部 分。
绪论。介绍本文选题背景、意义、国内外研究现状、研究方法、研究重点、创新点 与难点以及研究体系。本文创新之处在于通过我国近几年社会物流总额与农产品物流总 额的数据资料,利用 Evi ews5. 0 进行回归作出一个简要的回归方程,揭示出农产品物流 的发展对整个社会物流业的发展所作的贡献率。
本文主体部分分为以下几部分: 第一部分:农产品物流理论基础。本部分首先介绍本文应用的主要理论,包括交易
成本理论、供应链理论、第三方物流理论、商品流通理论等;其次,对农产品物流的特 征进行深入分析,如明显的季节性与周期性、对技术要求高、物流难度大、加工增值是 重要内容、具有较大的风险等;最后,本文将农产品物流分为鲜活农产品物流、大宗农 产品物流及其他农产品物流等几大类。
第二部分:美国农产品物流发展现状探析。本部分首先对美国现代物流业的总体状
况进行简要的介绍,然后从农产品物流市场情况、基础设施和设备状况、物流技术水平、 物流主体状态、农产品供应链的完善程度、流通渠道等方面介绍了美国农产品物流的发 展现状。
第三部分:影响美国发展农产品物流的因素及分析。本部分首先归纳出影响美国农 产品物流发展的各类因素,然后对各影响因素进行具体分析,如政府注重宏观调控、注 重基础设施投入、发展先进的物流技术、重视农业科研投入、注重提高农民素质、发展 农产品第三方物流、提高农产品供应链整体效率等。
第四部分:我国农产品物流发展现状及存在问题分析。首先介绍我国近些年农产品 物流发展所取得的成绩以及我国发展农产品物流的必要性、目的,然后通过与美国对比, 找出我国目前农产品物流发展中存在的主要问题并给予分析。
第五部分:美国农产品物流的发展对我国的启示。通过中美对比,提出了适合我国 国情的发展农产品物流的具体措施,如构建发展农产品物流的良好环境、加大对农产品 物流基础设施的投入力度、积极发展并引进先进的农产品物流技术、加快农产品物流信 息化建设、着力提高农产品物流主体的综合素质、大力发展农产品第三方物流等。
结论。指出了本文所取得的成绩及不足,并明确今后努力的方向。 关键词:美国 农产品物流 现状 启示
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Abstract
In recent years, how to increase peasants’ income has given rise to much concern. Although agricultural production has been increasing year after year, but because of the agricultural products “sale difficulty” due to the poor distribution channels and serious loss in transport due to the poor cold storage and logistics technology, the farmers’ income is inhibited to increase, which is ,to a large extent, owing to the low efficiency
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