代谢的整合与调节.pptxVIP

第 十 章 ;;重点难点;代谢的整体性;（一）代谢的整体性;（二）体内各种代谢物都具有各自共同的代谢池;（三）体内代谢处于动态平衡;（四）氧化分解产生的NADPH为合成代谢提供所需的还原当量;二、物质代谢与能量代谢相互关联;从能量供应的角度看，三大营养物质可以互相代替，互相补充，但也互相制约。 一般情况下，机体优先利用燃料的次序是糖（50-70%）、脂肪（10-40%）和蛋白质。供能以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。 ;饥饿;脂肪分解增强;糖分解增强;三、糖、脂质和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系;;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸;（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变;（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变;（三）氨基酸可转变为多种脂质但脂质几乎不能转变为氨基酸;（三）氨基酸可转变为多种脂质，但脂质几乎不能转变为氨基酸;;（四）一些氨基酸、磷酸戊糖是合成核苷酸的原料;代谢调节的主要方式;高等生物 —— 三级水平代谢调节;一、细胞内物质代谢主要通过对关键酶活性的调节来实现的;（一）各种代谢在细胞内区隔分布是物质代谢及其调节的亚细胞结构基础;酶的这种区隔分布，能避免不同代谢途径之间彼此干扰，使同一代谢途径中的系列酶促反应能够更顺利地连续进行，既提高了代谢途径的进行速度，也有利于调控。;（二）关键酶活性决定整个代谢途径的速度和方向;某些重要的代谢途径的关键酶;①快速调节（改变酶分子结构） ;（三）别构调节通过别构效应改变关键酶活性;一些代谢途径中的别构酶及其效应剂;别构效应剂通过改变酶分子构象改变酶活性;别构效应剂 + 酶的调节亚基;（1）调节亚基含有一个“假底物”（pseudosubstrate）序列 “假底物”序列能阻止催化亚基结合底物，抑制酶活性；效应剂结合调节亚基导致“假底物”序列构象变化，释放催化亚基，使其发挥催化作用。如cAMP激活PKA。 （2）别构效应剂与调节亚基结合，能引起酶分子三级和/或四级结构在“T”构象（紧密态、无活性／低活性）与“R”构象（松弛态、有活性／高活性）之间互变，从而影响酶活性。如氧调节Hb。 ;别构调节使一种物质的代谢与相应的代谢需求和相关物质的代谢协调;① 代谢终产物反馈抑制 (feedback inhibition) 反应途径中的关键酶，避免产生超多需要的产物; ②变构调节使能量得以有效利用，避免生成过多造成浪费; ③变构调节使不同的代谢途径相互协调进行;（四）化学修饰调节通过酶促共价修饰调节酶活性;（四）化学修饰调节通过酶促共价修饰调节酶活性;磷酸化/去磷酸化修饰对酶活性的调节;酶的磷酸化与去磷酸化;酶的化学修饰调节具有级联放大效应;（五）通过改变细胞内酶含量调节酶活性;（五）通过改变细胞内酶含量调节酶活性;二、激素通过特异性受体调节靶细胞的代谢;二、激素通过特异性受体调节靶细胞的代谢;（一）膜受体激素通过跨膜信号转导调节代谢;腺苷环化酶 （无活性）;（二）胞内受体激素通过激素-胞内受体复合物改变基因表达、调节代谢;三、机体通过神经系统及神经-体液途径协调整体的代谢;（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关;（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关;（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关;（一）饱食状态下机体三大物质代谢与膳食组成有关;（二）空腹机体物质代谢以糖原分解、糖异生和中度脂肪动员为特征;（三）饥饿时机体主要氧化分解脂肪供能;（三）饥饿时机体主要氧化分解脂肪供能;（三）饥饿时机体主要氧化分解脂肪供能;（四）应激使机体分解代谢加强;（四）应激使机体分解代谢加强;应激时机体的代谢变化;（五）肥胖是多因素引起代谢失衡的结果;（五）肥胖是多因素引起代谢失衡的结果;（五）肥胖是多因素引起代谢失衡的结果;体内重要组织和器官的代谢特点;满足机体各组织、器官基本细胞功能需要的代谢基本相同，但人体各组织、器官高度分化，功能各异，这些组织、器官的代谢具有各自的特点。 在这些组织、器官的细胞中形成了特定的酶谱，即不同的酶系种类和含量，使这些组织、器官除了具有一般的基本代谢外，还具有特点鲜明的代谢途径，以适应相应的功能需要。;器官或组织;;一、肝是人体物质代谢中心和枢纽;二、脑主要利用葡萄糖供能且耗氧量大;三、心肌可利用多种能源物质;四、骨骼肌以肌糖原和脂肪酸作为主要能量来源;五、脂肪组织是储存和动员甘油三酯的重要组织;五、脂肪组织是储存和动员甘油三酯的重要组织;六、肾可进行糖异生和酮体生成;细胞内多种物质的代谢同时进行，它们通过中间代谢物形成彼此相互联系??相互转变、相互依存的统一的整体。糖、脂肪、蛋白质等营养物质在供应能量上可互相代替，并互相制约，但不能完全互相转变。 各组织器官之间的各种物质的代谢需