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好好吃饭最重要资料
大家可以设计很多种“营养餐”,但是,千万不要忽略,其实普通的家常饭里就有很多营养,你可千万不能错过! 此外,爸爸妈妈们平时都很忙,所以我设计的营养餐还要考虑简单好做,不让他们太辛苦! 我的设计和我的观点是—— 早餐:自制甜豆浆+地方风味干面饼+水果特点:充足的碳水化合物、蛋白质和维生素, 并且容易消化,适合早晨刚刚“醒来”的 胃。 小贴士1:我们每天需要多少营养? “中国居民膳食营养素参考摄入量”中11~14岁年龄段的孩子每 天应摄入的营养素可查到为: 热能:男孩2400千卡,女孩2200千卡。 蛋白质:都是75克。 脂肪:摄入量以能提供总热能的25%~30%为适宜。 钙、磷:都是各1000毫克。 钾:都是2000毫克。 钠:都为1200克。 铁、锌:男女有所不同:铁男孩16毫克,女孩18毫克;锌男孩 18毫克,女孩15毫克。 维生素A:男女都为700微克视黄醇当量。 此外,还需要少量其他维生素像维生素D、维生素E、维生素C、 维生素B1、维生素B2等等,也还有矿物质中的镁、碘、硒、铜等。 小贴士2:普通的食物有营养吗?比如 米饭有多少营养? 100克(也就是二两)大米饭中水分71.1克、能提供114千卡的热能、2.5克蛋白质、0.2克脂肪、26克碳水化合物、0.02毫克维生素B1、0.03毫克维生素B2、能提供钙6毫克、铁0.3毫克、锌0.47毫克。事物成分表里还有许多其他的营养素也都列出来了。你吃了几量大米饭一查一算就知道你吃进肚里多少营养素了。 我支持的观点: 不是越少见的东西就越有营养 不是越贵的东西就越有营养 电视广告里的食品不一定适合你 绝对不能挑食 一日三餐,按时按量 不要以为一粒药丸或者一瓶口服液才能补充营养,好好吃饭是最基础也是最重要的! 好好吃饭最重要! 中科院兰州分院小学 三.2班 桑鹤天 午餐:瘦肉白萝卜馅儿水饺特点:简单方便,营养丰富,味道鲜美。传 统的蘸料让人胃口大开,午饭可以适 当多吃哦! 晚餐:米饭+蔬菜、鸡蛋、排骨+ 排骨汤特点:容易消化的米饭很适合做晚餐,再配以 蔬菜和肉、蛋,成长所需的蛋白质、脂 肪、维生素、钙质和各种微量元素等一 应俱全。 *
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