课件：十蛋白质酶促降解和氨基酸代谢.ppt

* * 通过乙酰乙酰CoA进入到乙酰CoA 2、α一酮戊二酸途径 3、形成琥珀酰CoA的途径 有3中氨基酸进入；Ile、Met、Val Ile Val Met 琥珀酰CoA TCA 4、形成延胡索酸途径 有2种进入： Phe、Tyr 5、形成草酰乙酸途径 有两种氨基酸进入：Asp、Asn （三）胺的代谢 醛脱氢酶 ?-氧化 乙酰辅酶A TCA循环 1、胺类物质氧化 2、转变为其他含氮活性物质（见P270） 一、氨的同化 定义：生物体将无机态的氨转化为含氮有机化合物的过程（N素亦称生命元素） 生物体N的来源 食物来源的N（食物中的蛋白质和氨基酸）：人和动物的N源 生物固N（某些微生物和藻类通过体内固氮酶系的作用将分子氮转变成氨的过程，1862年发现） 第三节 氨基酸的生物合成 氨同化的途径 谷AA的形成途径 氨甲酰磷酸形成途径 硝酸还原酶 NO2- 亚硝酸还原酶 NH3 AA Pr 其它含N化合物 3. 硝酸还原生成（植物体中的N源） NO3- 1.谷AA脱氢酶（细菌） NH3 谷AA 其它AA CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - +NH3 +NADH +NAD+ +H2O α-酮戊二酸 （TCA循环产生的） 此反应要求有较高浓度的NH3，足以使光合磷酸化解偶联，所以它不可能是无机氨转为有机氮的主要途径 ㈠ 谷AA合成途径 CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - CH2 - CONH2 CH2 - CHNH2 COOH - - +NH3 +ATP +ADP +Pi+H2O 谷氨酰胺(贮存了氨）可做为NH3的供体将其转移 2.谷氨酰胺合成酶（高等植物的主要途径） CH2 - CONH2 CH2 - CHNH2 COOH - - CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - +2H CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - 2 谷AA合酶 + 谷氨酰胺 α-酮戊二酸 谷氨酸 ㈡ 氨甲酰磷酸合成途径（微生物和动物） 原料：NH3 CO2 ATP 1 氨甲酰激酶 NH3 + CO2 + ATP Mg2+ O H2N- C -OPO3H2 + ADP = 氨甲酰磷酸 2 氨甲酰磷酸合成酶 NH3 + CO2 + 2ATP Mg2+ 辅因子 O H2N-C-OPO3H2 + 2ADP+Pi 在植物体中，氨甲酰磷酸中的氮来自谷氨酰胺的酰胺基，不是由氨来的。 利用体内代谢的氨 主要通过转氨基作用 AA-R1 α-酮酸R1 转氨酶 AA-R2 α-酮酸R2 许多氨基酸可以作为氨基的供体，其中最主要的是谷氨酸，其被称为氨基的“转换站”，先转变成Glu再合成其它AA。 二、氨基酸的合成 （一）、脂肪族氨基酸的生物合成 谷氨酸族氨基酸的生物合成L-Glu、L-Gln、 L-Pro 天冬氨酸族的生物合成L-Asp、L-Asn、L -Met、 L-Thr 丙酮酸族的生物合成L-Ala、 L-Val、L-Leu 丝氨酸族的生物合成L-Ser、 L-Gly、 L-Cys生物合成及固硫作用 1、由α－酮戊二酸合成的氨基酸途径 （1）、L一Glu的合成：由α－酮戊二酸合成。 α－酮戊二酸＋NH4＋NADH2－－Glu＋NAD＋H2O （2）、Gln生成： Glu＋ATP＋ NH3－－－－Gln＋ADP＋ Pi （3）、 Pro的合成： α－酮戊二酸－－Glu－－L-Glu半醛－－－二氢吡咯－5－羟酸－－－－－－－L－Pro （4）、Arg的合成： α－酮戊二酸 Glu Orni Arg （5）、Lys的合成： 高柠檬酸 Lys α－酮戊二酸 高异柠檬酸 草酰戊二酸 2、天冬氨酸族的生物合成L－Asp、L－Asn、L 一Met、 L一Thr （1）、Asp的合成：Oxal－－－－Asp （2）、Asn的合成： Asp－－－－－Asn Glu α－酮戊二酸 Gln Glu （3）、Met的合成： Met O-琥珀酰高丝氨酸 Asp-半醛 天冬酰磷酸 Asp （4）、Thr的合成： L-高丝氨酸 Thr Asp 3、丙酮酸族的生物合成L一Ala、 L－Val、L-Ile、L一Leu （1）、Ala的合成：丙酮酸－－－－丙氨酸 （2)、Val和Ile的合成：两种氨基酸合成的路线基本相同。先由丙酮酸和酮丁酸缩合，然后经多个步骤合成。 (3)、Leu的合成：a－异戊酸－－异丙基苹果酸－－酮异己酸－－－Leu。 4、丝氨酸族的生物合成L-Ser、 L-Gly、 L-