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核桃嫁接中应注意的几个关键问题
张新明(汉中市林业中心)
核桃嫁接是核桃良种苗木繁育和核桃低产园品种改良的重要技术环节,对促进核桃产业实现品种良种化有着重要作用。但由于核桃树种的特殊性,嫁接成活率受许多因素的综合影响,要提高核桃嫁接的成活率,须采取针对性的技术措施,有几个关键问题值得注意。
一、正确选择砧木 砧木和接穗间的亲和力是核桃嫁接成活的最基本的条件。影响核桃嫁接亲和力的因素,主要决定于砧木和接穗的亲缘关系,亲缘越近亲和力就越强,嫁接成活率就越高。在生产中,由于砧木选择不当,亲和力不强,嫁接结合部维管束组织发生角度较大的歪扭,致使核桃嫁接后形成“大脚苗”或“小脚苗”,苗木栽植长大后形成“大脚树”或“小脚树”,有的在嫁接部位形成肿瘤,不但影响核桃嫁接成活率,也影响核桃树正常生长发育。因此,在核桃苗木生产中,选用亲缘砧木十分重要。应注意选用普通家核桃实生苗作砧木,严禁使用核桃楸、野核桃、铁核桃、云南泡核桃实生苗作砧木。
二、抑制伤流 核桃嫁接时,常常从砧木的切口处不断地流水,这种现象称“伤流”。常因嫁接口处伤流的大量聚集,接穗老是泡在“伤流”中,使细胞缺氧抑制呼吸和愈伤组织形成,造成嫁接口的霉烂,从而降低嫁接成活率。因此,在核桃嫁接中,一是要注意选择好嫁接时间。在休眠期用室内嫁接后层积贮藏,春季再栽植于圃地。或室内嫁接后移植在温棚中催芽,可有效克服伤流影响成活率的问题。近年来,我市大量采用夏季芽接,避开了伤流高峰,成活率达80%以上,最高可达97%,效果十分明显。二是要注意采取“放水”措施。苗木嫁接前进行断根,或春季嫁接时在嫁接部位以下竖刻一刀至木质部作为“放水道”,夏季芽接时撕出“放水沟”。大树品种改良嫁接时,嫁接前5~7天在树干嫁接部位以下螺旋状割2~3刀,深达木质部1cm左右。
三、砧穗地理分布距离 据试验表明,砧木和接穗在亲缘关系相似的情况下,地理分布接近的比距离远的亲和力强,嫁接成活率高。这主要是由于适应性的影响,不同地理分布的核桃树生理、生化也有所不同,因而影响了嫁接成活率。在核桃苗木生产中,最好将苗圃地建设在良种核桃采穗圃的附近。若需从外面调入接穗,必须选择距离最近,由北向南调入,不但采运接穗方便,降低成本,成活率也高。
四、砧穗生活力和质量 这也是核桃嫁接能否成功的重要因素。核桃砧木和接穗生长健壮,营养器官发育充实,贮藏的营养物质较多,嫁接易成活。接穗的木质化程度及含水量是衡量其生活力和质量的重要标志。一是要注意接穗应从无病虫害、生长健壮的中年树上采集,采集部位以生长发育良好、组织充实和有饱满芽的结果母枝或发育枝为好。接穗的粗度以1.2~2.0cm为宜,过粗过细都不宜采用;长20~30cm,有2~3个饱满芽。砧木应选择当地普通家核桃培育的1~2年生实生苗,地径在1.2cm以上。若采用夏季芽接,砧木在春季进行平茬,嫁接在当年生干上;二是要注意保持接穗体内水分。在接穗的采集、整理、储存及运输过程中,要切实注意接穗体内水分的保持。春季嫁接用的接穗,当天采集的接穗,当天整理、存储。采取冷库储存时,除了要将温度控制在2~5℃,最佳温度保持在4℃外,还要保持室内的湿度。采取沙藏的接穗,要选择背阴的地方挖坑,河沙要干净,含水量要适中,以手捏成团,松手即散为度,水分过大,影响接穗呼吸,易造成感病腐烂,水分过低,易造成接穗失水干枯。采取蜡封处理时,要严格将蜡液温度控制在80℃~120℃,严防温度过高,烫伤接穗。接穗蜡封处理后装塑料袋并密封。接穗运输时,要用塑料袋包装密封,里面放置湿锯末或苔藓,进行保鲜;夏季芽接的接穗,气温高,接穗嫩,保鲜非常重要。采下后,中下部用塑料包裹,里面放置湿锯末或苔藓,将顶部露出。最好随采随用。
五、嫁接季节及时间 根据有关试验,核桃嫁接低于15℃时不能形成愈伤组织,超过35℃时抑制愈伤组织的产生,最适宜产生愈伤组织的温度是25~30℃。在有效温度范围内,温度越高,愈伤组织生成速度越快,愈合时间越短,但是愈伤组织幼嫩、疏松,接穗易早萌发。而相对低温时,虽愈合速度较慢,但形成的愈伤组织充实牢固,接穗萌发慢,有利于成活。因此,要注意掌握合适的嫁接季节和时间:在室内嫁接时,将温度控制在最佳温度;春季大田嫁接时,尽可能的推迟嫁接时间,待气温升高时再嫁接,我市一般在清明前后为核桃最佳嫁接时间;夏季芽接,我市在5月20日至6月30日最好。
六、嫁接口包裹材料及方法 湿度适宜嫁接口愈伤组织才能保持其生活力。根据试验测定,核桃嫁接最适湿度为绑扎物内达饱和状态,相对湿度为50~60%;光照对核桃嫁接愈合也一定影响。据观察,在黑暗条件下,接口长出的愈伤组织多,成乳白色,很幼嫩,砧木和接穗很容易愈合;而在光照条件下,愈伤组织少而硬,呈浅绿色,不易愈合,要依靠接口内不
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