商务礼仪课程标准-济源职业技术学院.DOC

《商务礼仪》课程标准 课程代码：040951 适用专业：经管类各专业 学 时：30 学 分：2 开课学期：第一学期 第一部分 前言 1.课程性质与地位 《商务礼仪》是我院经管类专业的一门专业基础课，既是理论课，也是一门职业能力训练课，融知识、能力、素质为一体，具有很强的实用性和操作性，是经管类学生必须学习和掌握的一门知识和技能，在整个专业课程体系中具有非常重要的地位和作用。该课程主要强调礼仪意识的培养，旨在引导学生从自身做起，从日常工作和生活中的点点滴滴做起，全面提高自身的商务礼仪修养，有助于学生在实际的商务交往活动中自然地体现教养，展现素质，树立良好的个人形象及组织形象，从而为业务的顺利开展保驾护航。 2.课程的设计思路 本课程遵循“实用、够用、针对性强”的原则，以内强素质外塑形象为目标，将教学内容划分为六个项目，满足了经管类专业学生就业从事商务活动所需的礼仪知识和实践技能。课程强调注重个人形象塑造为基础，加强商务礼仪基本技能训练为重点，培养学生从事日常商务交往活动和社交活动礼仪的职业能力为目的，使课堂引导和行为养成教育相辅相成融会贯通，为学生在今后的就业职场、商场和人际交往奠定很必要的基础。 本课程通过构建具体的工作任务作为学生学习的切入点，每个学习任务都将理论与实践有机结合，通过下发任务书、案例讨论、技能训练、课堂活动等多种形式，增加学生的课堂参与度，促使学生主动学习，从而达到“教中学、做中学、学中练”的目的，全面提升学生解决问题的实战经验和技能。 总之，本课程在注重岗位技能培养的同时，设立素质培养目标，通过教学内容的合理编排和教学过程中的体验训练，提升学生的礼仪修养、沟通能力、人际交往能力和团队合作能力。 第二部分　课程目标 1．知识目标 了解商务礼仪在商务活动中和社会交往中的重要性，掌握各种商务交往活动中个人形象礼仪、称呼问候与握手礼仪、名片与介绍礼仪、电话与交谈礼仪、访送礼仪、位次礼仪、宴请礼仪等方面规范的礼仪知识和技巧。 2．能力目标 具备判断商务活动中各种行为是否规范的能力，具有将自己打造成一名优秀的商务人员形象的能力，以及灵活运用各种商务礼仪技能的能力。具体能力如下： （1）能够在商务场合得体地装扮自己的仪容和服饰，并掌握正确的站姿、坐姿、行姿、手势和表情； （2）熟练掌握称呼、介绍、握手、名片交换的礼仪规范，能够在商务交往中正确运用交往礼仪； （3）掌握电话礼仪规范，能够在商务交往中与各种身份的人进行交谈和沟通； （4）熟练掌握在不同场合的位次排列顺序； （5）了解和掌握接待和拜访的礼仪规范要求； （6）熟练掌握中餐和西餐的相关礼仪要求和禁忌； （7）了解和掌握公共礼仪和涉外礼仪的规范要求。 3．素质目标 通过商务礼仪知识的学习，使学生能正确地运用各种商务礼仪，提高自身礼仪素质、职业素质、综合素质，有“礼”走遍天下，成为一个会礼仪、会沟通、会做事、会交际的高级商务人才。 第三部分 内容标准 1.课时分配 序号 课程单元 学习内容 参考学时 理论 实践 理实一体 1 商务礼仪概述 商务礼仪的概念和内涵 2 商务礼仪的原则和作用 2 2 商务人员的形象礼仪 仪容 2 服饰礼仪 2 仪态礼仪 2 学生展示 2 3 商务人员的交往礼仪 称呼问候、握手礼仪 2 名片、介绍礼仪 2 语言礼仪 4 学生展示 2 4 商务人员的接待礼仪 访送礼仪 2 位次礼仪 2 宴请礼仪 2 5 复习 2 合 计 30 2.课程单元描述 课程单元一 商务礼仪概述 课时数 4 学习目标 熟悉商务礼仪的含义、原则，商务礼仪的作用，掌握社交人员应具备的礼仪修养。 学习内容 1.商务礼仪的含义； 2.商务礼仪的原则； 3.商务礼仪的作用； 4.商务人员应具备的礼仪修养。 教、学、做内容安排 1.教师讲授商务礼仪含义、原则，商务礼仪的作用，商务人员应具备的礼仪修养。 2.学生通过网络，查阅学习商务礼仪相关理论知识。 3.结合多媒体课件，学生进行课堂讨论； 4.根据学生练习情况，师生共同分析并解答疑难问题。 教学方法和建议 课堂讲授、案例分析 教学条件要求 具备一般上大课和多媒体的教学条件 课程单元二 商务人员的形象礼仪 课时数 8 学习目标 掌握仪容礼仪，掌握男女服装的穿衣标准和站姿、坐姿、形姿、蹲姿等仪态礼仪。 学习内容 1.仪容仪表的概念、特征； 2.仪容仪表注意事项； 3.男士着装； 4.女士着装； 5.化妆技巧 6.配饰礼仪； 7.站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手势。 教、学、做内容安排 1.教师通过多媒体课件讲授仪容仪表的概念、特征、仪容仪表注意事项、男士着装、女士着装、 化妆技巧、配饰礼仪、站姿、坐姿、蹲姿、形姿、手势等礼仪知识。 2.学生