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訂購時機 訂購時機或訂購時點的決定有兩類型的模式: 時間基準法則(time-based)如固定訂購週期模式,例如系統設定在每週三發出訂單補貨為本類型的模式; 再訂購點模式(Re-Order Point-ROP),當存貨水準等於或小於再訂購點時,則發出訂單補貨。 由於固定訂購週期模式比較不涉及數學決策問題,因此系統的參數設定也相對的簡單,本節所討論將以再訂購點模式為主。 需求不確定(Uncertainty)或前置時間不為零或前置時間不確定時,則產生訂購時機或再訂購點如何決定的問題,當然也是ERP系統參數如何設定的問題。訂購時機的決定與前述的經濟訂購批量的基本原則類似,但須多考慮服務水準的因素:在滿足設定的服務水準前提下,使總存貨成本最小化。 * 訂購時機 LT Time Expected demand during lead time Maximum probable demand during lead time ROP Quantity Safety stock * 安全庫存 所謂的安全庫存(Safety Stock)是為了因應前置時間的需求不確定,或因前置時間的不確定性所產生的總需求變異,所保存的超額庫存,以降低存貨短缺的機率,維持一定的服務水準。因此安全存量的決定需考慮三項因素: 服務水準的高低 前置時間變異性的大小 需求率變異性的大小 * 倉儲作業 收料作業 發料作業 庫存記錄 呆廢料處理作業及其他管理事項 物料盤點作業 * 物流鏈(Logistic Chain of SAP R/3) Vendor Requisition / planned order Goods Receipt Customer Order MRP Billing Delivery Goods Issue Picking Quotation Customer Procurement * 收料作業 若以作業面觀之,收料作業可視為採購系統之後續作業,亦可視為倉儲管理的前置作業,也是庫存管理系統的一部份。收料作業的工作內容,基本上係取決於兩項事實: 進料品項來源(外部供應商或公司內部工廠) 進料品項特性、規格等相關規定 * 發料作業 發料作業為庫存管理系統的主要工作之一,其發料原因可以區分為: 因應生產線生產需求的發料作業 配合業務單位銷貨需求的出貨作業 * 發料作業 Value Chain of a Lot Manufacturer * 發料作業 * 庫存記錄 庫存數字之記錄方式,因管理需求之不同可以區分成: 存貨價值之記錄 存貨數量之記錄 存貨價值之記錄,主要用於企業財務活動之規劃與短期營運資金之掌控等。存貨價值之計價方式可以可以透過下列公式求得: 存貨價值=存貨數量×單位成本 * 庫存數量的計算方式 有效庫存量=現有庫存量 ? ? ? ? +已訂未交量 ? ? ? ? -巳指定用途量 * 呆廢料處理作業及其他管理事項 「呆料」乃指庫存周轉率低(Slow-moving Item)、使用機會小,然而並未喪失物料原有特性及功能者。 「廢料」(Obsolesce Item)之產生則因為經過相當時間之使用或儲存,已喪失或部份喪失物料原有之特性或功能者,不再具使用價值的物料。呆、廢料不但占用寶貴的儲存空間,更造成資金的浪費與損失。因此基於企業營運成本之考量,應當對呆、廢料積極的管制處理。 呆料的認定 廢料的認定 * 呆廢料的處理方法 自行再加工 調撥給其他可用的部門 拼修重組 拆零利用 讓予教育機構 出售或交換 * 物料盤點作業 從事盤點作業的目的有數項: 確定各物料品項現存數量,調整財務帳,使料帳合一 衡量存貨精準度,檢討物料管理績效 追蹤盤損、盤盈、帳料誤差的原因,藉以改善庫存管理制度與作業流程 * 系統參數設定(盤點制度) 定期盤點制(Periodic Counting): 週期盤點制(Cycle Counting):又稱為循環盤點制。執行時間,在實務上多以下列三種方式決定: 以A B C等級訂定之:例如A類品項每月盤點一次、B類品項每三個月盤點一次、C類則每年盤點一次。 以MRP展開時之材料需求計劃表項目進行盤點。 在物料主檔中自行設定。 複合盤點制(Combinatory Counting) 。 * 結論 本章介紹的庫存管理系統在系統架構的解說上,為具體說明庫存管理系統功能、作業流程及各模組間的關連性,引用三家的ERP系統作為說明範例。 本章希望能提供讀者以下的學習目標: 瞭解庫存管理的重要性及庫存管理相關重要詞彙與決策制訂; 瞭解ERP系統的模組,及以庫存管理為核心的應用功能模組:系統架構、系統功能與作業流程、存貨管理模組與其他模組之關連性; 瞭解ERP系統中最基礎之標準資料檔:物料主檔; 瞭解存貨控制與補貨決策的相關管理技術,庫存管理系
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