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原辅材料检验规范 1. 目的 为确保公司使用的原辅材料符合相关法律法规、标准的要求，保证原辅材料源头的质量安全，特制订本规范。 2. 适用范围 适用于所有外购的原辅材料、包装材料、食品添加剂等。 3. 定义 3.1 原料：加工产品投入的主要组成部分，占产品比例的60%以上。 3.2 辅料：其它加工产品时投入的配料、助剂、添加剂等改良或保持产品良好的特性的辅助材料。 4. 主要职责 4.1 采购部负责按计划采购原辅材料，向供应商索取有关生产资质，合格证明文件、检疫票和发票等资料。 4.2 仓储部负责在接收到原辅材料后及时向品控部报验，并填写报验单。 4.3 品控部负责对入厂的原辅材料进行逐批检验并记录。 5. 内容 5.1 原辅材料进入公司后，由仓储部负责核对原辅材料的品种，数量，规格等信息，核对无误后，先入库，再填写报验单，通知品控部就行抽检。 5.2 品控部根据报验单对新进原辅材料进行验收，验收标准根据《原辅材料、包装材料检验标准》执行，根据公司实际情况，检验以感官检验和索证为主，故如主要原料更换供应商时，必须加严检验，且索取第三方的检测报告。 5.3 品控部根据验收的实际情况，填写《进货验证记录》， a. 检验合格，在验证记录中填写合格结论，生产部后方可投入生产， b. 检验不合格的，根据原辅材料的实际情况选择退货、让步接收、 拣用、报废。如产品的感官性状达不