行政部食堂管理制度.docVIP

XXXXXXXXX有限公司 肇庆行政食堂管理制度 JSJ-肇庆-XZ-140902 为了推动食堂工作的改革，逐步实现规范化管理，进一步提高管理水平和服务水平，更好地为公司经营管理工作和员工生活服务，特制定本办法。 一、食堂采购及付款流程 1、行政部人员负责按照《菜谱》（附表一）及周一至周日的具体《就餐标准》（附表二）于每 天下午16点前将第二天所需的食材计度数量在《食堂食材采购申请单》（见附表三）中填写 好后以邮件的形式发给采购部人员。 采购人员原则上按照行政人员申请的食材数量进行采购并将实际采购数量及单价在《食堂食材 采购申请单》（见附表三）中填写好后于每天中午12：00前反馈行政部。如遇特殊情况需改 变食材、单价或数量等，需提前与行政部沟通。 行政部人员负责每日对食堂的就餐人员进行统计，并在《食堂食材采购申请表》中填写计划人 数和实际就餐人数、食材计划采购量。 4、行政部并负责对《食堂就餐挂牌管理制度》进行监督并每天进行公示。 5、送菜：供应商每天09:30-10:00之间准时送达到工厂食堂，采购部人员，厨师甲、乙一起检查 食材质量和重量，并且采购部人员，厨师甲，厨师乙