高中生物竞赛复习课件：细胞器.pptVIP

核膜是双层膜结构 构成：①内核膜②外核膜③核周腔 外核膜：胞质面;附有核糖体;有时与内质网相连通。 核周隙：宽20~40nm，与内质网腔相通。 核纤层：位于内核膜的内表面的纤维网络，可支持核膜，并与染色质相连。 核纤层由核纤肽构成，核纤肽一类中间纤维，分为A、B两型。作用： 1．保持核的形态： 2．参与核膜的组装：在前期结束时，核纤层被磷酸化，核膜解体（其中B型核纤肽与核膜残余小泡结合，A型溶于胞质中）。在分裂末期，核纤肽去磷酸化重新组装，介导了核膜的重建。 The Nuclear Pore 非组蛋白 含有较多天冬氨酸、谷氨酸，带负电荷，属酸性蛋白质。 整个细胞周期都进行合成，组蛋白只在S期合成。 能识别特异的DNA序列，帮助DNA折叠；协助DNA复制；调节基因表达。 巴氏小体（barr body）。雌性哺 乳动物细胞中一 条固缩化的X染色 体。人的胚胎发 育到16天以后， 出现巴氏小体。 核仁 核仁见于间期的细胞核内，呈圆球形，一般1~2个。主要功能是转录rRNA和组装核糖体单位。 一般蛋白质合成旺盛和分裂增殖较快的细胞有较大和数目较多的核仁，反之核仁很小。 核仁在分裂前期消失，分裂末期又重新出现。 二、细胞质 1、膜脂 膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型。 磷脂 是构成膜脂的基本成分，约占整个膜脂的50％以上。磷脂分子的主要特征是：具有一个极性头和两个非极性的尾（脂肪酸链）。 鞘磷脂 鞘磷脂在脑和神经细胞膜中特别丰富。以鞘胺醇为骨架，与一条脂肪酸链组成疏水尾部，亲水头部也含胆碱与磷酸结合。原核细胞、植物中没有鞘磷脂。 胆固醇广泛存在与动物细胞膜中，植物和原核细胞中不含（支原体的胆固醇占细胞膜成分的36%）其功能是提高脂双层的稳定性。分子结构包括羟基（极性头部）、类固醇环（环戊烷多氢菲）、一条碳氢链（非极性尾部）。 脂质体（liposome） 2、膜蛋白 是膜功能的主要体现者。根据在膜中的位置以及与脂分子的结合方式，可分为： 整合蛋白 外周蛋白 整合蛋白（内在蛋白或跨膜蛋白)分布于膜脂双分子层中，是两性分子。与膜的结合非常紧密，只有用去垢剂才能从膜上洗涤下来。 外周蛋白（外在蛋白）:分布于细胞膜的内外表面，为水溶性蛋白质，靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子的亲水部分结合，与膜脂和膜蛋白结合松散，因此只要改变溶液的离子强度甚至提高温度等比较温和的方法就可以从膜上分离下来。 Robertson 1959 用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构，它由双层脂分子和内外表面的蛋白质构成，总厚约7.5nm。 膜的不对称性 质膜内外两层的组分和功能的差异，称为膜的不对称性。 样品经冰冻断裂处理后，细胞膜可从脂双层中央断开，各断面命名为：ES，细胞外表面；EF，细胞外小页断面；PS，原生质表面；PF，原生质小页断面。 ①膜脂的不对称性：同一种脂分子在脂双层中呈不均匀分布，如：卵磷脂和鞘磷脂主要分布在外小页，脑磷脂和磷脂酰丝氨酸分布在内小页。 ②复合糖的不对称性：糖脂和糖蛋白只分布于细胞膜的外表面。 ③膜蛋白的不对称性：每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有特定的方向性和分布的区域性。如细胞色素C位于线粒体内膜M（胞质）侧。 质膜的流动性 由膜脂和蛋白质的分子运动两个方面组成。 1、膜脂分子的运动 侧向扩散运动：同一平面上相邻的脂分子交换位置。 旋转运动：围绕与膜平面垂直的轴进行快速旋转。 膜脂分子的运动 摆动运动：围绕与膜平面垂直的轴进行左右摆动。 伸缩震荡运动：脂肪酸链进行伸缩震荡运动。 翻转运动：膜脂分子从脂双层的一层翻转到另一层。 旋转异构化运动：脂肪酸链围绕C-C键旋转。 影响膜脂流动性的因素 ①温度：液晶态（能流动） 凝胶态 相变温度越低，膜脂的流动性就越大。 ②脂肪酸链：脂肪酸链所含双键越多越不 饱和，使膜流动性增加；短链脂肪酸相变 温度低，膜流动性增加。 ③胆固醇：胆固醇增加会降低膜的流动性。 ④卵磷脂/鞘磷脂：该比例高则膜流动性增 加，是因为鞘磷脂粘度高于卵磷脂。 细胞连接是细胞与细胞间或细胞与细胞外基质间的联结结构。 分为三大类： 封闭连接：紧密连接 锚定连接：粘和带、桥粒 通讯连接：间隙连接 存在于脊椎动物的上皮细胞间。连接区域具有蛋白质焊接线，由跨膜的蛋白分子构成。 相邻细胞之间的质膜紧密结合，没有缝隙。 主要作用：封闭相邻细胞间的接缝，防止溶液中的分子沿细胞间隙渗入体内，如脑血屏障等。 桥粒是相邻细胞间形成的纽扣状结构：通过质膜下的致密斑连接中间纤维；承受强拉力的组织中，如皮肤、心肌。 间隙连接（通讯连接） 存在于大多数动物组织。连接处有2~4nm的缝隙。 基本