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一、分散系的概念: 1、分散系: 2、分散质: 3、分散剂: 【随堂练习题】 请说出下列哪些物质是分散质,哪些是分散剂。 eg.1、灰尘分散在空气中 (灰尘是分散质,空气是分散剂) eg.2、把食盐溶解在水中 (食盐是分散质,水是分散剂) eg.3、把AgBr很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中,制成变色镜 ( AgBr是分散质,玻璃就是分散剂) 把胶体从溶液中分离出来的方法 渗析(透析)? 例.?医学上治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时,最常用的血液净化手段是血液透析。透析时,病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的____________类似,透析膜同____________类似,透析膜的孔应____________(填“大于”“等于”“小于”)血液内毒性粒子直径,毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。 常见的胶体 明矾溶解形成Al(OH)3胶体、类似的还有Fe(OH)3胶体、墨水、牛奶、淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、涂料、硅酸胶体、肥皂水、碘化银、硫化银、有色玻璃 小试牛刀 下列有关分散系的说法中,正确的是( ) ①若分散系中分散质直径大小为1到100纳米,则分散系是胶体 ②浊液的分散质可通过过滤从分散剂中分离出来 ③任何物质在水中溶解时都有一定溶解度 ④溶液很稳定,浊液很不稳定,胶体则介于二者之间,属于介稳体系 A.①② B.②③ C.①④ D.③④ * * §2.1.2分散系及其分类 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 (混合物) 二、分散系的分类: 1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式: 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 牛奶、酒精 泡沫 有色玻璃、合金 珍珠 泡沫塑料 糖水 2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按分散质粒子的大小不同,分为以下三种: 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 悬浊液 乳浊液 结论:分散系的本质区别是分散质粒子大小不同 稳定性 能否透过半透膜 能否透过 滤纸 分散质粒子组成 分散质粒子直径 实例 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 泥水、油水 CuSO4溶液 氢氧化铁胶体 1nm 1~100nm 100nm 离子、分子 多分子集合体或有机高分子 巨大数目分子集合体 能 能 否 能 否 否 稳定 介稳定 不稳定 蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液 CuSO4溶液 蒸馏水 CCl4 泥水 三、Fe(OH)3胶体的制备 1、实验方程式:FeCl3+3H2O Fe(OH)3+3HCl △ 2、实验步骤: 在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。 3、实验现象: (1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色 (2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路 (3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物 (胶体) CuSO4溶液 Fe(OH)3 胶体 原因分析 光束照射时的现象 形成一条光亮的通路 无光现象产生 胶体的直径在 1-100nm之间, 能使光波发生散射 溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱 四、胶体的性质: 当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫丁达尔现象。 1、丁达尔现象: 结论: 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 2、布朗运动: 四、胶体的性质: 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动. 胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地运动,使它们不容易碰撞在一起,从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。 阴 极 阳 极
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