彻头彻尾的绿建筑盖雅那帕谷饭店引领风潮.DOCVIP

昨夜最新：徹頭徹尾的綠建築 蓋雅那帕谷飯店引領風潮 中央社 (2007-05-18 00:47) 　　（中央社記者陳舜協台北十七日電）蓋雅那帕谷飯店（Gaia Napa Valley Hotel）是美國近來最受關注的觀光飯店之一，原因在于這間飯店是「徹頭徹尾的綠建築」，「sustainalilty（永續）」成為飯店從硬體到軟體 的核心價值，在環保意識抬頭的現代，成為引領風潮的先驅。蓋雅那帕谷飯店創辦人張文毅是來自台灣台中縣龍井鄉的農家子弟。他說，小時候每天看著住家對面白 鷺鷥山的白鷺鷥及蒼鷺（俗稱暗光鳥）早晚交接班，讓他從小就感受到大自然的美感及可貴，但促使他投入環保旅館開發，卻是緣自于一段不美好的用餐經驗。張文 毅表示，八年前他曾在聖塔克魯茲（SantaCruz）的一家海邊餐廳用餐，坐了許久都沒有服務生送水，他因此大為光火，結果服務生送水來時說：「缺水， 喝水要開口要」；他因此受到震憾，當天晚上就試著先淋溼身體，抹香皂後再開水衝洗身體，結果衝水時間由八分鐘減為二分鐘，從此立志當一個環保主義者，並從 自己做起。蓋雅那帕谷飯店就是這種理念下的產品，許多在旅館業界聽來不可能的事，張文毅都一一堅持，包括只使用來自商業林區的木材，堅持不傷害任何一棵雨 林原木；堅持使用由廢磁磚再制成的磁磚；堅持使用由太陽能、風力產生的能源；男生使用的小便斗嚴禁使用自來水衝洗，只以除臭塊消除異味等。張文毅