赖氨酸对幼建鲤消化能力和免疫功能的影响-动物营养与饲料科学专业论文.docxVIP

弋783S13论文独创性声明 弋783S13 论文独创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研究工作所取 得的成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，学位论文中不包 含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四川农业大学 或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所 做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 研究～：岛窘多 细5年1只4 B 关于论文使用授权的声明 本人完全了解四川农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅，可以 采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业大学可以用不 同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。 研究生签名：女～ 老穆 溺年7 月爿日 导师签名 年 月 日 摘要本文通过两个试验研究了不同形式赖氨酸和不同赖氨酸水平对幼建鲤消化能力 摘要 本文通过两个试验研究了不同形式赖氨酸和不同赖氨酸水平对幼建鲤消化能力 和免疫功能的影响。试验一、不同形式赖氨酸对幼建鲤消化能力和免疫功能的影响； 试验二、不同赖氨酸水平对幼建鲤消化能力和免疫功能的影响。试验一选择体重为 7．89+0．049的健康建鲤495尾，平均分成三组，每组165尾(每组设3个重复，每 个重复55尾)。三个处理组分别为卜1、卜2和卜3，分别饲喂基础同粮、添加未经 稳定化处理的合成赖氨酸和稳定化处理赖氨酸的试验同粮。试验二选择体重为 7．89±0．049的健康建鲤990尾，平均分成六组，每组165尾(每组设3个重复，每 个重复55尾)。六个处理组分别为2—1、2—2、2—3、2—4、2—5和2—6，分另q饲喂赖氨 酸水平为O．7、1．0、1．3、1．6、1．9和2．2％的饲料，试验期80天。饲养80天后． 用嗜水气单胞菌攻毒，攻毒后17天，测定部分免疫指标。 试验一结果表明：添加合成赖氨酸能极显著提高建鲤增重、摄食量、饲料利用 率和蛋白质沉积率(P(0．叭)，稳定化赖氨酸的效果显著优于未经稳定化处理的赖氨 酸(P0．05)。与未经稳定化处理的赖氨酸比较，稳定化赖氨酸极显著提高肠重、肠 蛋白含量、前、中肠皱襞高度、肝胰脏重、肠蛋白酶和脂肪酶活力、前中肠碱性磷酸 酶和Na+，K+一ATPase活力(PO．01)，极显著降低肌肉谷一草转氨酶活力、血氨浓度 (P0．01)。稳定化赖氨酸还极显著或显著提高头l肾和脾脏重量、攻毒后第17天血 清总抗体水平(PO．01；P0．05)。体外消化试验发现：未经稳定化处理的赖氨酸和 稳定化赖氨酸分别在第lh和第3h释放完全。 试验二结果表明：不同赖氨酸水平显著或极显著地影响增重、摄食量、饲料系数、 蛋白、脂肪和扶分沉积率、组织谷一草转氨酶活力、血氨浓度、肝胰脏重、肝胰脏蛋 白含量、肠重、肠长、肠蛋白含量、肠皱襞高度、肠蛋白酶活力、肠脂肪酶活力、肠 碱性磷酸酶活力、肠Na+，K+．ATPase活力(P0．01；P0．05)；同时也极显著影u向攻 毒后第17天成活率、头肾和脾脏重量、血液红、白细胞数量、白细胞吞噬率、攻毒后 第17天血清中溶菌酶含量、总抗体水平和抗嗜水气单胞菌抗体效价(P(0．叭)。经相 关分析，增重分别与赖氨酸水平、摄食量、饲料系数、蛋白沉积率呈极显著的线性相 关(r1=+O．9820．P0．01；r2=+O．9970，P(0．01；r3=一0．9670，P0．01；r4=+0．9870， P0．01)，其中同粮赖氨酸水平、摄食量、饲料系数对增重有显著的直接作用(通径 系数分别为0．320，P0．05；0．504，P(0．01；0．183，P0．01)。饲料系数分别与肠 皱襞高度、蛋白酶活力、脂肪酶活力、前中肠碱性磷酸酶和Na+，K+·ATPase活力呈显 著或极显著的线性相关(rl=一0．9400，P0．05：r2=一0．9920，P0．01；r3=一0．9860， P0．Ol：r4=一0．8860．P0．05；r5=一0．9880，P0．01)，肠蛋白酶和脂肪酶活力对 饲料利用率有显著的直接作用(通径系数分别为0．490，P(0．01；0．476 P0．叭)。 攻毒后成活率与血清总抗体水平、抗嗜水气单胞菌抗体效价、溶菌酶含量、自细胞吞 噬率里显著或极显著的线性相关(rl=+O．9300，P0．0l：r2=+O．9960，P0．0l：r32 +0．9930，PO．01：r4=+O．9930，PO．01)，血清溶菌酶含量、抗嗜水气单胞菌抗体 +0．9930，PO．01：r4=+O．9930，PO．01)，血清溶菌酶含量、抗嗜水气单胞菌抗体 效价对攻毒后成活率有显著直接作用(通径系数分别为0．447，P