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- 2019-05-26 发布于上海
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摘
摘 要
随着人们生活质量和消费水平的不断提高,健康已经逐渐成为人们关注的焦点, 对食品的安全要求也越来越高,而农药残留是造成农产品污染的主要原因,基于这点 本文设计了一个残留农药快速检测系统。
本系统将光电检测技术与化学发光法相结合,通过有机磷农药对发光剂反应的抑 制作用,采用光电倍增管将光信号转换为电信号,然后将所得到的电信号进行放大取 样,最后将数据读入单片机进行处理,得到发光强度与输出电压之间的关系,从而测 出农药的浓度。最后将所做系统进行了实验测量,证实系统可以测出的农药最低限度 低于国家要求的最低标准,达到了本设计的目的。
关键字:农药残留 光电检测 信号处理 单片机
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Key w。rds:pesticide№sidues ph。t伽lect—c detec6。n signal pmcessing sin羽e chip micmcOmputer
第一章绪论
第一章绪论 1.1引言
“民以食为天”是我们经常说的一句话,如今的农业发展正处在一个不仅要 保证人们“吃饱、吃好”,而且更要保证要吃的安全的时代,现代生活的人们对 养生和健康已经越来越重视,食品安全已经成为人们关注的焦点。众所周知,我 国是一个农业大国,正所谓农业强则中国强,农村兴则中国兴,农民富则中国富, 而在现代农业生产过程中难免会出现一些不预期的情况,比如说病虫害,杂草等, 这些情况会大大影响农产品的产量和质量,为了提高农产品的产量,在作物生长 过程中会施加农药。
农药是指在农业生产中,为保护和促进农作物的生长,所施用的杀菌、杀虫、 杀灭有害杂草或昆虫的一类药物的总称n1,特别是指控制病虫害,植物生长调节剂, 除草剂等药物。农药残留是对农作物直接喷洒农药而导致的,在将农药喷洒在农 作物上时,有的农药散落在土壤上,有的农药挥发到大气中,这样就会导致污染 环境的后果;还有很大比例的农药附着在农作物的表皮,所以我们进食蔬菜水果 时要尽量清洗干净它们表面的残留农药;另外一部分由于蔬菜水果在生长过程中 会吸收其表面的农药,进而是农药残留进入到果实中,通过作物的果实到达人体, 对人体健康造成极大的危害乜1,这部分也是农药残留对人们的主要危害之处。
农药在农产品中的残留量过高对我们的生活将会产生很多不利的影响,即 使农副产品的农
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