酒店各部门经理的岗位职责.docVIP

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凌江大酒店规章制度汇编 人力资源部经理岗位职责 直属领导:总经理 岗位职责: 1、执行总经理的工作指令,向总经理负责并报告工作; 2、全面负责酒店劳动定员定编、制定人事管理、工资福利分配制度,制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度,并贯彻和实施。 3、根据酒店经营目标和工作需要,组织编制人力资源年度工作计划与用工成本、教育培训费用预算,并组织实施。 4、搜集人力资源信息,及时了解酒店用工需求,掌握人事调配、劳动工资、人员培训动态,合理有效运用酒店的人力资源。 5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划,依据用工编制合理安排和调配余、缺人员,做好员工录用、晋级、离职等工作。 6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息,根据酒店经济效益和工资总额增长情况,适时提出酒店员工工资调整方案。 7、会同财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的指标,提出各部门的奖金分配方案并监督实施。 8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。在酒店内建立分层次的培训机制,制订年度、月度培训计划和考核制度。教育和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度,不断提高其业务技能。 9、建立和完善劳动用工制度,严格依法用工,切实保障员工的合法权益,减少劳动争议的发生;协调、处理劳动人事纠纷。 10、组织本部门例会,培训并监督考核本部门员工的工作 11、按时完成上级领导交办的其他工作。 前厅部经理 直属领导:总经理 岗位职责: 主持前厅部的日常工作,向总经理负责并报告工作。 合理调配本部门员工,布置工作任务,监督执行情况,行使对本部员工的奖惩权。 编制部门预算,制定工作计划,向总经理作月度,季度、年度工作汇报。 主持每日工作例会,审阅每日前台交接班本,检查更正账务漏洞,保障酒店财产安全。负责酒店客房总控钥匙的管理。 熟悉客房产品的数量、性质及前厅部一切设施的操作功能,通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。 传达酒店例会工作重点,沟通本部门与其它部门的联系。协调本部门各工种之间的工作矛盾,促进对客服务工作。 掌握重要宾客详细资料,检查落实其入住细节,定期拜访,并向总经理及时反馈。 本部员工的培训计划与实施,提出员工招聘、调职、晋升意见。 维护大厅清洁和环境卫生,维护大厅内各项设施完整,如需修理,应及时通知工程部。监督大厅工作人员的仪容仪表,检查其工作效率和规章制度执行情况,发现并及时解决问题。 积极征求客人的意见,满足其合理要求,若有投述尽可能在前台工作范围内解决,促进酒店和客人之间和谐相处。 协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。必要时,按照紧急情况处理程序规定处理突发事件,并上报总经理。 督导检查本部门的安全消防工作。 了解国内外酒店管理(特别是本市)的最新动态,向总经理提出有利客房销售的各项合理建议,并提供信息反馈。 14、完成上级领导交办的其它工作事务。 房务部经理 直属领导:总经理 岗位职责: 全面负责客房部工作,向总经理负责并报告工作。 2、制定本部门各岗位员工的岗位职责及工作流程,并对其进行培训和考核。依据各岗位的服务标准和操作规范的要求,进行检查、督促服务人员(包括领班),如发现问题应及时纠正并提出处理意见。 3、管理客房物资、设备,制定客房预算,控制客房财务支出。准确无误的做好部门台帐,严格执行物品的领取、报废、借用手续,定期清点,经常抽查核对所属管理区的财产设备的使用情况,做到帐物相符。 4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。 5、填写每日报表,写好工作日记,迅速及时地处理管理和服务工作中发生的问题。 6、巡视和检查本部门的各项工作进行状况,对所属管区服务人员提出的问题负责解答和处理,有权对所属员工的出色表现或失职行为进行相应的奖罚。 7、对客房服务质量进行量化管理,每日检查的房间不得少于总房间数30%。必须客房布置规范,卫生整洁,用品齐全,各项设备完好,并检查公共区域的清洁卫生和通道有否堵塞等,做好记录。 8、做好人事考勤工作,实施每日上班提前5分钟签名制度,检查员工的仪容仪表,调配、安排当天工作,核准事假、病假、调班、调休、加班维修、布件领用及相关申请,负责本部人员的考评。 9、协调好各领班的工作,积极主动地联系酒店其它部门,有效沟通工作状况,取得各部门对客房服务工作的全力配合。 10、主持本部门领班事务例会,不定期召开民主生活会,关心员工生活,关注员工思想动态。 11、不断改进和提高客房管理工作的水平,善于学习,认真思考,及时了解、听取宾客对服务态度、服务质量的反映,经常征询宾客的意见,不断提高员工素质,改进服务工作,提升服务质量。 12、对重要客人重点服务,对贵宾客人负责迎送。 13、完成上级领导交办的其他各项工作。 保安部经理 直属领导:总经理 岗位职责: 1、执行总经理的

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