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孔府家酒策划案资料文档
竞争者分析 四、精准市场定位 五、营销组合策略 (一)产品策略 产品设计:推出全新的孔府家酒-府藏,定位于中高端。适宜于政务、商务消费,满足了消费者需求的变迁。 名称设计:孔府家酒本身带有”府”这个字。“藏”表示了珍藏之意。推出“府藏”别出心裁但又顺理成章。竞品没有这样的天然优势。府藏具有更强的记忆点和区隔性。 产品卖点:府藏-孔府家酒取自圣尼山天然地下矿泉水,采用全固态发酵,古法甑桶蒸馏,陶缸陈年珍藏.以三香(闻香,入口香,回味香) 三正(香正,味正,酒特正)著称,是中国酒业最具竞争力创新产品,并通过”纯粮固态发酵标志认证“。 产品设计与保证 (二)价格策略 定价目标:通过府藏系列的推广,将价格定在1000-2000区间,进入中高端市场 (四)促销策略 精准定位 提出口号 确定孔府家酒“中国礼仪文化酒”的定位,并针对府藏提出了“重礼仪,敬尊者”传播口号 寻找最尊敬的人 面向全国(主要集中在山东、上海、广东等)征集以”寻找最尊敬的人“为主题的文章,活动期间,每半个月刊登一期征文活动的内容及画面,不断唤醒消费者内心深处对最尊敬的人的记忆,并提醒消费者积极参加活动。 专访篇:感人瞬间,孔府家美誉提升 活动结束后,我们将获奖作品的作者和他们最尊敬的人一起邀请到孔子的故里—曲阜参观旅游,并对作者进行专访,之后将专访发表在报纸媒体上,孔府家酒的知名度和美誉度再次得以提升。 影视篇:撼动心灵,府藏酒淡季不淡 活动结束之后,我们选取能够感动人心灵的故事,将其拍成电视广告片,在进入白酒淡季的时候投放到电视媒体上,深入消费者的内心世界,在白酒淡季争取到了一部分边缘消费者,保证府藏酒“淡季不淡”。 六、费用预算预算 七、控制与评估 合理安排各项工作的进程,有效分配人员,划分职责范围,保证策划各个环节各个活动的顺利进行。 严格控制经费的使用,保证资金的充足性。 根据市场和竞争者的变化,可适时地正确地调整营销策略。 定期进行工作总结和效果评估,及时发现和解决问题,实现策划目标和营销目标 Thank You! 儒雅香—孔府家酒 策划案 TNT小组 小组成员: 张小武 朱晓郡 李甜甜 吴 维 一、背景资料 孔府家酒业有限公司(以下称孔府家)是一家有着50年历史的老厂,曾获中国十大文化名酒品牌。20世纪90年代,一句“孔府家酒,叫人想家”令全国消费者为之动容。然而,风流总被雨打风吹去,伴随鲁酒的整体发展遭遇的低谷,作为鲁酒四大家族之一的孔府家集团,由于受到原有孔府家品牌中低端形象及鲁酒负面形象的影响,在白酒行业竞争日趋激烈的市场环境下,近年来的孔府家的外部环境越来越严峻,销售状况不容乐观。 加上孔府家酒原先诉求的“家文化”白酒卖点纷纷被其他厂商效仿,例如金六福酒积极进行品牌延伸,努力向“家文化”靠拢,其“春节回家,金六福酒”的广告语脍炙人口。孔府家再传播家文化,很容易被竞争对手的信息所淹没。在国内白酒厂商为争夺市场份额争的不可开交的时候,洋酒携“文化”入侵。据统计,轩尼诗XO,每年在中国市场销售70000箱,蓝带马爹利在中国每年销售 80000箱,芝华士的中国年销量为70万箱。面对国内外酒行业的双重夹击,孔府家酒必须另辟蹊径,寻求自己的生存之道。 促成 二、策划目的 打造明星产品 巩固与拓展渠道 宣传品牌理念 扩大中国白酒市场份额培养忠诚顾客 打入外国国酒市场 三、环境分析 行业发展分析:据国家统计局的统计,11月份CPI同比上涨5.1%,食品消费上涨11.7%,工业品上涨6.1%。食品消费领跑CPI.因此,有人开玩笑地说:在CPI高企的时代,嗜好一不小心就会成为负担,而白酒就是这其中的一种。 中国白酒年产量图 注: CPI为消费者物价指数 历年白酒销售收入与利润增长数据 孔府家 景芝 兰陵 省内竞争产品 省外竞争产品:茅台、汾酒、泸州老窖、五粮液等 主要竞争者特点 贵州茅台酒特点:茅台酒,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香“,是我国酱香型风格最完美的典型。 山西汾酒特点:汾酒是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 山东兰陵酒特点:国粹芝麻香·兰陵九朝陈香酒,既具有清香型白酒的净爽典雅,又有浓香型白酒的绵柔丰满,还具有酱香型白酒的幽雅细腻,综合感官有焙炒芝麻的复合香气,空杯留香持久,可谓酒中之瑰宝。 竞争品包装 山东兰陵酒 山西汾酒 贵州茅台 S W O T SWOT分析 1)省内优势:山东酒市场及财务较强势的品牌仅剩景芝集团、兰陵集团和孔府家集团 2)省外优势:在相当一部分消费者的心目中,
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