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让八戒吼住 ——记叙文写作中的细节描写 重庆市渝北区黄炎培中学校 辜庆芬 什么是细节描写? 细节描写就是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节,加以生动细致的描绘。它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。 要求:1、同学们齐声朗读。 2、以小组为单位归纳总结如 何进行细节描写。 3、小组代表总结发言。 如何进行细节描写? 抓典型细节,绘个性特色 选取细节描写的角度,分解动作,锤炼“动”词。 善用修辞,加强艺术效果 发挥想象,充分调动感官 1.外貌细节描写 2.服饰细节描写 3.语言细节描写 4.行动细节描写 5.心理细节描写 6.场面细节描写 选取细节描写的角度 高邮咸蛋 ——汪曾祺 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。 就风吃羊杂(马德) 羊杂汤在屋里吃,是不宜出滋味的。 ???最好是在冬天,寒风凛冽,街边小摊,要一碗羊杂汤。碗要 海碗,足够大,一副长得十分贪婪的样子,然后,才配得上吃 羊杂汤的人的心。汤要开到沸腾的,一瓢舀出来,泼到碗里羊 杂上,还要冒泡泡。辣椒要多放,红红的,漂一层,再冷的风, 碰到这辣椒,都要跪地求饶才行。末了,朝老板娘喊一嗓子: 再上点香菜。这时,再冷再疲惫的身子,往这板凳上一坐,一下 子便天地如春了。 海碗里,有羊肺几片,羊肝几尖,羊肚几条,羊头肉若干丁,阵容一例是滚烫的,正加上一望无际的红辣,像是在燃烧,没等吃呢,心就跟着滚烫起来。倒也不必急着吃,先用桌上热水把汤匙热一下,再放进海碗里,轻轻上下翻动羊杂们,让辣椒与之亲热好了,浸润够了,羊肉的膻味一下子收敛了许多。这时候,肉香,汤香,辣椒香,香菜香,香香与共,一下子朝你的鼻孔袭来。 ???? 于是你投降,于是你开吃。于是便觉得自己是这个世界最幸福的人,皇帝老儿极致的享受,也不过是能在这样的一个冷天里,热热地喝上一碗羊杂汤。 ??? ?一口汤下去,安慰的不仅是肠胃,还有五脏六腑。吃相尽可能不要太斯文,羊杂汤是御寒的事物,斯文不配它的气质。它的气质,要你粗犷些,民间些,俗气些,吃到饕餮[tāo tiè]也不为过,满头满脸地流汗,辣到瞪眼咂嘴伸脖子,才是吃到了真境界。 ???? 汤喝到最后,嘴在碗上,眼却到了街上。悠然看一个又一个人从你眼前走过,他们瑟缩着手和脚,而你的手是热的,脚是热的,你的世界已经被羊杂汤暖到熨帖[yù tiē]?。 吃莼菜 在一本有趣的书《世说新语》里,驸马王济曾经骄傲地问过大才子陆机:江南有什么东西,可以和我们这儿的羊酪相比? 陆机淡淡地回答了几个字——“千里蒓羹”。 当这样一碗传说中的羮摆在面前的时候,怎么能不激动呢? 以前无数次想象过它的样子,等见面才知道,原来它这么翠绿娇小,一支只有几厘米长,可以瞬间带着肥厚的果胶,滑进你的喉咙。 它又是那么娇气,像是豌豆上的公主,只是在最清洁的水体里才可以生长。我这种俗人嚼吃着它,真是有一种莽汉占有辛德瑞拉的快感,似乎全身每一个细胞都在狞笑:来吧,来吧,小公主,你生长在最清洁的水体。可不管你怎么美腻,今天都要进入我的饥渴的胃里。 要求: 1、把你认为最好吃的东西给八戒。 2.运用细节描写的相关技巧,加入你的想象,恰当地添加肖像、动作、表情、神态、语言、心理、场景等。帮助八戒“细嚼慢咽”。 八戒吃 ! 抓典型细节,绘个性特色 选取细节描写的角度 善用修辞,加强艺术效果 发挥想象,充分调动感官 分解动作,锤炼“动”词。 舞动笔墨 细细品味 1、小组内交流,推荐本组中好的作品加以展示。 2、点评本组的作品。(如:我们运用的那些技巧帮助了八戒) 骄傲展示 抓典型细节,绘个性特色 选取细节描写的角度,分解动作,锤炼“动”词。 善用修辞,加强艺术效果 发挥想象,充分调动感官 运用我们今天学到的细节技巧,进一步完善我们的美食盛宴,回家修改后给爸妈读一读,让他们也流流口水。
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