趣味王国儿童乐园店面员工培训资料.pdf

培训内容 一、第一次例会 1、点名。 2 、问候。 “今天是 2016 年 X 月 X 日，星期 X，大家早上好！”，“好！”，“谢谢大家”， 由于首次没有经验， 员工声音整齐度和宏亮度达不到要求，讲解流程， 再来一次， 达到要求 为止。 3 、介绍自己。简洁，“我是趣味王国公司运营部运营官 XXX，主要负责店面的开业筹备和 员工培训”。 4 、店面进展进度，计划安排分享。 5 、一天工作安排。 二、岗位分配 1、店长、前台、迎宾、各项目、维修、保洁、保安等，选出小组长。 2 、确定上下班时间，倒班制度。 三、仪容仪表培训 1、仪容： 发式 男员工：头发长度要适宜，前不及眉，旁不遮耳，后不及领，不能留长发、大鬓角。 女员工：应盘发，不梳披肩发，头发亦不可遮挡住眼睛，不留怪异的新潮发型；刘海不 要及眉，头发过肩必须扎起来，头饰统一以深色小型为准，不可夸张耀眼。 保持头发整洁， 无异味； 不要将头发染成黑色以外的任何一种颜色。男、女员工均不得 梳怪异发式。 面部 男员工：胡须要剃净，鼻毛应剪短，不留胡子。 女员工：可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜，不能浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的 化妆品。不得戴夸张的耳环、耳坠，耳钉的大小不得超过耳垂。 手部 不留长指甲，指甲的长度不应超过手指指尖； 要保持指甲的清洁，指甲缝中不能留有污垢； 绝不允许涂有色的指甲油。 不得戴耀眼饰物。 鼻子及体毛 鼻毛不能过长；痰、鼻涕等“杂物”应及时清理，禁止用手挖鼻孔。 体毛必须修整。 男、 女员工都应有意识地不穿暴露腋毛的服饰。 女员工若穿着使腋毛外 现的服装，必须先剃去腋毛。 个人卫生 勤洗澡，勤换衣袜，勤漱口，保持牙齿口腔清洁，身上不能留有异味； 上班前禁止喝酒，忌吃葱、蒜、韭菜等刺激性异味食物。 脚部 员工在直接面对顾客工作时，绝不允许赤脚穿鞋和穿露趾或脚跟的凉鞋或拖鞋； 勤洗脚、勤换袜，不穿不易透气的袜子，以保持脚部无异味；注意腿脚的遮掩，不随意 光脚露腿； 不得戴脚链、脚圈等饰物。 着装礼仪 着装整齐，工装要干净整齐，纽扣要齐全，扣好，不可敞胸露怀，工牌佩戴在左胸前。 上班前应检查制服是否干净和平整，鞋是否干净和擦亮，工牌 是否戴好，做到仪表端 庄，衣着得体。 2、仪态 站姿 男员工：面带微笑、两眼平视前方，头正肩平、抬头挺胸、收腹提臀，双手背于背后腰 处，左手握住右手腕关节，右手成半握拳。双脚分开与肩同宽成跨立。 女员工：面带微笑、两眼平视前方，头正肩平、抬头挺胸、收腹提臀，双手虎口相交， 右手握住左手，自然下垂于小腹部，双脚跟并拢，双脚尖成八字形约 60 度。 工作时东倒西歪，站没站相，坐没坐相。耸肩勾背或者懒洋洋地倚靠在墙上或椅子上。 双手乱放：将手插在裤袋里；双手交叉在胸前；双手抱于脑后、双肘支于某处、双手托住下 巴、手持私人物品等。下意识地做小动作，如摆弄打火机、香烟盒、玩弄衣服、发辫、咬手 指甲等。 坐姿 原则上上班期间不允许坐下，休息可以到休息室或者顾客少的时候适度休息。 从容就座，动作要轻而稳，不宜用力过猛，离座站起时要稳重，从容站起，注意坐下后 双腿都不可不停地抖动，不要伸懒腰。 走姿 行走要轻，要稳，昂首，收腹，挺胸，肩平，身体正直，面带微笑。 手臂伸直放松， 手指自然弯曲， 双臂自然摆动。 摆动时， 以肩关节为轴， 上臂带动前臂， 双臂前后摆动时，摆幅以 30～ 35 度为宜，肘关节略弯曲，前臂不要向上甩动。 步幅不要太大， 跨步时两脚间的距离适中，以一个脚长为宜， 步速保持相对稳定， 既不 要太快，也不能太慢。 走时男不扭腰，女不摇晃臀部。女士行走时，走直线交叉步，上身不要晃动，尽量保持 双肩水平。 走时尽量靠右，不走中间；与顾客，上下级相