江苏南京市溧水区八年级物理上册 2.2 汽化和液化2 （新版）苏科版.pptVIP

* 液化和汽化 柳立红 2.2 汽化与液化 汽化 液态 气态 1、汽化:物质由液态变为气态。 2.汽化的两种方式： 沸腾 蒸发 蒸发的特点： 蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢安静的汽化现象。 液体蒸发时，从周围吸热，使周围温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。 探究影响蒸发快慢的因素： 提出问题： 蒸发快慢可能与哪些因素有关？ 猜想与假设： 设计实验： 蒸发快慢可能与液体表面积、液体温度和液面上方空气流通速度有关 得出结论: 收集证据： 1、蒸发快慢是否与液体表面积的有关？ 2、蒸发快慢是否与液面上方空气流通速度有关？ 3、蒸发快慢是否与液体的温度有关？ 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢 温度越高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积越大 蒸发快 空气流动越快 蒸发快 控制变量法 影响液体蒸发快慢的因素： 1.液体温度越高，蒸发越快 2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快 小结： （还与液体的种类有关） 1、物质由液态变成气态的现象叫汽化。汽化有蒸发和沸腾两种方式。 3、影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、液体的温度、液体表面的空气流动快慢。 2、蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢安静的汽化现象。蒸发吸热，导致周围温度降低，有致冷作用。 探究水的沸腾实验: 提出问题： 1.水沸腾的条件是什么？ 2.水沸腾前后的温度、声音、气泡变化 3.每隔1分钟记录温度计的示数，填在表格中。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ A B 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 82 88 93 100 102 102 102 78 实验记录与作图 1 2 3 4 5 6 7 0 108 98 88 78 温度/℃ 时间/min 沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点。 沸点：102 观察阶段 观察要求 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 逐渐升高 大 内部出现大量气泡，上升，由小变大 保持不变 出现少量气泡，上升过程中由大变小 得出“水的沸腾”结论： 小 4.沸腾的特点： ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热 6.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 5.液体沸腾的温度称做沸点。 沸腾前 观察现象:水沸腾前和沸腾时的气泡有何不同,你会区分吗? 沸腾时 如图所示，在标准大气压下，在盛水的烧杯里放入一盛水的小试管．烧杯中的水沸腾后，若继续加热，问试管中的水能否沸腾？为什么？