北师大版六年级数学上册《营养配餐》优质课教案与教学反思.docVIP

北师大版六年级数学上册《营养配餐》优质课教案与教学反思 教材分析 本课是《数学与体育》第3节教学内容。教材通过呈现我国运动员积极备战2008年奥运会的图片引入课题，激发学生的学习兴趣。在此基础上，教材引入营养配餐的活动，并提供一些营养成分的小资料，让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。通过本节课的学习，学生对生活中与健康相关问题的解决，提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力，同时将对培养学生应用数学的意识及健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。 学情分析 一、已有的学习经验 六年级的学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。 二、已有的知识经验 在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。 三、可能的学习困难 本班学生的计算准确率不太高，可能在计算中花费的时间较多，且算得不准确。 教学目标 知识与能力：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算； 过程与方法：学生通过探究食谱中营养成分的合理性，体会用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题，并进行有关营养成分的简单计算； 情感态度与价值观：通过营养配餐活动，学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。 教学重点和难点 重点：能进行有关营养成分的简单计算，并能用自己的语言描述食谱的合理性。 难点：能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。 基本信息 课题 北师大版六年级上册《营养配餐》 作者及工作单位 容县石头镇务底中心小学 梁英妮 教材分析 本课是《数学与体育》第3节教学内容。教材通过呈现我国运动员积极备战2008年奥运会的图片引入课题，激发学生的学习兴趣。在此基础上，教材引入营养配餐的活动，并提供一些营养成分的小资料，让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。通过本节课的学习，学生对生活中与健康相关问题的解决，提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力，同时将对培养学生应用数学的意识及健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。 学情分析 一、已有的学习经验 六年级的学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。 二、已有的知识经验 在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。 三、可能的学习困难 本班学生的计算准确率不太高，可能在计算中花费的时间较多，且算得不准确。 教学目标 知识与能力：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算； 过程与方法：学生通过探究食谱中营养成分的合理性，体会用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题，并进行有关营养成分的简单计算； 情感态度与价值观：通过营养配餐活动，学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。 教学重点和难点 重点：能进行有关营养成分的简单计算，并能用自己的语言描述食谱的合理性。 难点：能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。 教学过程 1、课件展示：北京奥运会前五名国家的奖牌榜。师激qing引入。 “同学们，2008年的北京奥运会，我国取得了骄人的成绩，当五星红旗在奥运赛场上徐徐升起，当嘹亮的国歌声在你耳边响起，作为一名中国人你们激动吗……” 运动员在比赛中需要根据营养标准合理搭配食物，那么普通人群呢，请大家联系自己的家人、同学说说你的理解？ 2、课件展示：展示学生课前收集的营养过剩与营养不良儿童的图片。看了图片，你想说些什么？ 1、相互交流，理解营养成分表 交流1：看了这张表格，你能获得哪些信息？ 交流2：50克牛肉中蛋白质的含量是多少？150克面条中碳水化合物含量是多少呢？怎样计算？ 2、下面我们一起做一回营养师，评价小明的午餐是否符合营养标准。（1）试一试，判断小明这顿午餐选择得好不好？请说明理由。（2）算一算，