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2010,39(1):49-52.
Subtropical Plant Science
硫酸铜浓度和造伤对叶材保色效果的影响
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杜 方 , 王 朵 , 潘文婷
（1.山西农业大学 园艺学院，山西 太谷 030801 ；2. 山西农业大学 研究生院，山西 太谷 030801 ）
摘 要：本实验以 15 种植物的叶为试材，分别用 0% 、1.02%、5.85%、10.22%、14.21% 和 17.15%浓度 90 ℃
硫酸铜(CuSO ·5H O)溶液进行保色处理，对其中不易进行保色处理的叶材人为造伤，研究硫酸铜浓度和造伤
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对叶材保色效果的影响。结果表明,不同叶材对硫酸铜溶液的反应不同：纸质叶材如酢浆草在热的硫酸铜溶液
中易皱缩变形，革质叶材如荷兰铁和铁树，用硫酸铜热处理无效；新叶较成熟叶易于保色。硫酸铜浓度对保
色效果没有影响，但对保色时间有影响，硫酸铜浓度越高，复绿时间越短，14.21%和 17.15%两种浓度的复绿
时间相同。保色处理的叶材干燥前后颜色有深浅变化。少数叶材如贴梗海棠不经保色处理自然干燥就能较好
保持原有色彩。造伤有利于部分革质叶材的保色。
关键词：硫酸铜；造伤；叶材；保色
Doi: 10.3969/j.issn.1009-7791.2010.01.012
中图分类号：S688 文献标识码：A 文章编号：1009-7791(2010)01-0049-04
Effects of Copper Sulfate Concentration and Injury on Leaves’ Color Keeping
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DU Fang , WANG Duo , PAN Wen-ting
(1.College of Horticulture, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, Shanxi China; 2.College of Graduate, Shanxi
Agricultural University, Taigu 030801, Shanxi China)
Abstract: In this paper, 15 kinds of green leaves were treated with 0%, 1.02%, 5.85%, 10.22%,
14.21% and 17.15% copper sulfate solution at 90 ℃, and leaves which were uneasy to be kept in
color were injured to study the effects of copper sulfate concentration and injury on leaves’ color
keeping. The results showed that different kinds of leaves responded differently to copper sulfate
solution. Heat copper sulfate solution deformed paper leaves (e.g. Oxalis corymbosa) easily and had
no effect on some kinds of leathery leaves (e.g. Yucca elephantipes and Cycas revoluta). Young
leaves’ color was
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