核心素养视野下的生物学教学(烟台).pptVIP

什么是学科素养 转基因食品会亡国灭种？ 香港流感为什么死那么多人? 植物催熟剂会导致儿童性早熟? 胶原蛋白与核酸保健品的功效？ 什么是AD钙奶？ 塑料紫菜与棉花肉松？ 剖腹产被偷肾？ ①核心素养达成 教师在制订每个单元、每节课（或活动）的教学计划时，都要全面考虑核心素养任务的针对性落实和有效完成。 要在扩展、深入学习生物学知识的同时，特别要注意对学生能力和品格方面的要求。 启示 在标准化测试中，我们总希望一个问题只有唯一正确的答案，以确保评价的公平公正。因此在题目的设置上，我们总是剔除各种干扰因素，使题目变得单纯、理想、没有争议。但在现实生活中，我们遇到的问题往往并不单纯。复杂的、非结构性的问题，其答案通常也是开放性的，需要被测者运用各方面的知识和能力进行综合分析和判断。因此开放性的试题更能够反映被测者的综合素养，也更符合学以致用的要求。 改变传统评价的习惯并不容易。教师尤其要改变凡事非此即彼、每个问题只有唯一正确答案的思维习惯。 ②探究性学习 要为探究性学习创设情境；鼓励学生自己观察、思考、提问，并在提出假设的基础上进行探究活动方案的设计和实施；注意探究性学习活动的课内、外结合；重视探究性学习报告的完成和交流；结合具体的教学内容，采用多种不同的教学策略和方法，达到教学目标。 ③概念教学 理科教学必须凸显重要概念的传递 教师在设计和组织每个单元的教学活动时，应该围绕大概念和重要概念展开，依据重要概念精选恰当的教学活动内容和活动方式，促进学生对生物学概念的建立、理解和应用 启示 将“定义”等同于“概念”是概念教学的一大误区。 概念教学应重在意会，把握核心，而非片面理解字面意思，否则就可能出现理解的偏差、走样。 不能因某些生物学特例而否定概念的核心要义 狭隘、机械、死抠字眼的概念教学是典型的应试教育行为，无助于学生核心素养的发展。 ④实验教学 实验教学是促成学生达成生物学核心素养的重要支撑，对此课标要求：实验设计应该多样化，既重视定性实验，也重视定量实验，培养学生实事求是的态度，并注意实验安全教育。 例：探究pH值对淀粉酶活性的影响 有一组学生在实验时，观察到淀粉溶液在碱性条件下遇碘不变蓝。实验出现的“意外”。 该组同学为了找出原因，积极展开了进一步的探究；首先，从实验结果溶液不变蓝，提出第一个新的设想：“试管中的淀粉被完全分解了吗？”他们改用斐林试剂检测，并没有观察到砖红色沉淀，得出结论：“淀粉没有被分解”。 是什么原因呢？该组同学提出第二个设想：“碘液在碱性条件下可以和淀粉反应？”他们先往该试管的溶液中加入1mL HCl溶液用以中和NaOH溶液，再滴加碘液，此时溶液变为深蓝色。于是实验出现“意外”的原因终于大白了，碘液会与NaOH反应，本实验应该选择斐林试剂进行检测比较合适。 一则笑话 某“专家”为了探究蝗虫的听觉器官所处的位置，做了个实验：把蝗虫放在桌上，大声骂叫，蝗虫受惊吓飞蹦逃离，然后他把蝗虫腿砍掉，再一次大声骂叫，蝗虫不再逃离，于是得出以下结论：蝗虫的听觉器官在腿上。 ⑤科学、技术、社会 应该重视渗透科学、技术、社会相互关系的教育，通过具体事例帮助学生认识生物学与社会发展的紧密联系，培养学生的社会责任感。 ⑥学科间联系 加强学科间的横向联系，有利于学生理解科学的本质、科学的思想方法和跨学科的科学概念和过程。 例：从生物学角度解读古诗词 选择题：从生物学角度看，下列诗句所描述的生命现象中，表现为物种间竞争关系的是（　） A．“兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩” B．“种豆南山下，草盛豆苗稀” C．“野火烧不尽，春风吹又生” D．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开” 落红不是无情物，化作春泥更护花 有心栽花花不开,无心插柳柳成荫 螳螂捕蝉，黄雀在后 近水楼台先得月，向阳花木易为春 ⑦生物科学史学习 课标认为“学习生物科学史能使学生沿着科学家探索生物世界的道路，理解科学的本质和科学研究的思路和方法，学习科学家献身科学的精神”并有助于学生对科学本质的理解，因而教师应充分利用科学史来开展教学。 例： 例：艾弗里的细菌转化实验 一位教师对教材中艾弗里实验表述的质疑 疑问一：艾弗里怎样提取s型细菌中的所有蛋白质？ 疑问二：艾弗里怎样保证实验过程中蛋白质的活性？ 疑问三：如果艾弗里用蛋白质进行了转化实验，证明了蛋白质不是遗传物质，为什么还会有人提出是艾弗里提取的DNA中所含的蛋白质起遗传作用？ 例：艾弗里的细菌转化实验 艾弗里纯化转化因子的实际方法是： (1)先确定S型细菌的粗提取液具有转化活性。 (2)使用一定的方法去除粗提取液中的一些化学成分，然后对处理后提取液的转化能力进行测定。如果采用某种方法去除一些化学成分后，处理后的提取液仍保持转化能力，则该处理就相当于纯化了转化因子。 (3)不断采用各种酶