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酒店
经营周报
(20 年_月 日至20 年_ 月 日)
一周经营摘要
本周安全简报
本周工程维修简报
重要接待情况
一、一周经营摘要
20 年 月 日至 月 日
科目
本月
本年
本周累计( 月 日 – 月 日)
本月预算
本年累计
到本月底预算
平均入住率
平均房价
客房总收入
餐饮总收入
其他各项收入
总收入
二、安全简报
科目
本周
本月
本年
本周累计
(月 日- 月 日)
本月累计
月 日至 月 日前累计
火灾情况
0
0
0
甲流疫情情况
0
0
0
客人受伤报告
0
0
3
客人物品失窃
0
0
2
电梯故障
0
2
4
可疑人员/现象
0
2
8
办公室/厨房/餐厅门未锁
0
0
4
员工受伤报告
0
0
1
员工物品失窃
0
1
1
安全隐患
消防通道堵塞
0
0
7
办公电器
设备未关
0
0
0
厨房炉具/燃气未关闭
0
0
0
三、本周工程维修简报
1
中(西)厨房
2
客房
3
维修单
4
EHC
5
强电系统
6
泳池
7
空调系统
8
宿舍
9
电梯
10
餐饮区域
11
公共区域
12
装修
13
弱电系统
14
漏水
15
给排水系统
序号
项目
若填不下可增加表格
销售部
四、重要接待情况
这周重要接待情况
月 日
活动名称:
地点:
参加人数:
房间数:
重要嘉宾:
下周重要接待情况
月 日
活动名称:
地点:
参加人数:
房间数:
重要嘉宾:
酒店拟重要议题推进情况时间表
项目
类型
重要议题
更新日期
目前推进情况
采取措施
负责人
预计完成日期
实际完成日期
备注
1
市场地位
2
经营目标
3
销售团队
4
市场销售
5
市场推广
6
餐饮推广
7
成本控制
8
人员招聘
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