生物技术制药——第三章 动物细胞工程.ppt

第四节 动物细胞的培养条件和培养基 细胞培养是指离体细胞在无菌条件下分裂、生长，在整个培养过程中不出现分化，不再形成组织。 组织培养是指取自动物体的某种组织，在体外培养时细胞一直保持原来已分化的特性，该组织的结构和功能持续不发生明显变化。 原代培养是指直接从有机体得到的组织或将其分散成细胞后开始的培养。 传代培养或再培养是转移一部分初代培养物到新鲜培养基中的培养。 动物细胞培养与微生物培养区别 动物细胞无细胞壁，且大多数哺乳动物细胞附着在固体或半固体的表面才能生长； 对营养的要求较高，往往需要多种氨基酸、维生素、辅酶、核酸、嘌呤、嘧啶、激素和生长因子等，其中很多成分系用血清、胚胎浸出液等提供，在很多情况下还需加入10％的胎牛或新生牛血清。 动物细胞对环境敏感，包括pH、溶氧、温度、剪切应力都比微生物有更严的要求，一般须严格的监测和控制。 动物细胞生长缓慢，对环境条件要求严格。不仅需要严格的防污染措施，同时还要用空气、氧、二氧化碳和氮的混合气体进行供氧和调节pH。 注意界定原代培养和传代培养；细胞株和细胞系 动物细胞培养技术的发展 动物细胞培养存在的问题 细胞密度低，细胞生产率低，产物浓度也很低。 细胞群体在大规模、长时间培养过程中分泌产物能力的丢失或产物活性的降低依然是细胞培养领域深感棘手的问题。 动物细胞培养基，培养设备以及培养用微载体颇为昂贵，限制了细胞培