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GB10343-2002 前 言 本标准的全部技术内容均为强制性条文 本标准是对GB10343-1989《食用酒精》的修订。 本标准与GB10343--1989的主要差异如下: 1.在原有产品质量等级(“普通级”、“优级”)的基础上，增加了“特级”。 2.将 “感官要求”单独列出;增加了对 “口味”的要求及评价方法。 3.部分指标的计量单位，由g“/l00mL调整为以m“g/L”表示。 4.优级 “乙醇”含量，调整为不低于95.5/0n(体积分数)。 5.普通级 “硫酸试验”，由不超过80号改为不超过6。号 6.对普通级 “氧化时间”的要求略有提高，由不少于15min改为不少于20min, 7加严了对 “甲醇”的限量要求。优级由不超过100mg/L改为不超过50mg/1;普通级由不超过 600mg/1改为不超过150mg/1 8.“高级醇(杂醇油)”指标，修改为以“正丙醇”、“异丁醇十异戊醇”计;普通级 “异丁醇+异戊醇”山 不超过80mg/1改为不超过30mg/l 9.增加了“正丙醇”和晒氰以乙酸乙醋计)”指标 10.甲醇、正丙醇、异丁醇和异戊醇均采用毛细管色