浅析肝硬化患者的饮食护理.docVIP

浅析肝硬化患者的饮食护理 王大雪蔡林（川北医学院附属医院中医科四川南充637000） 【摘要】在疾病的整个治疗过程中，饮食护理同样具有十分重要的作用，它可促 使病情延缓发展、好转、提高患者的生活质量等。木文主要从丙医和中医两门医 学的角度，来探讨肝硬化患者的饮食护理方法，对现今临床医护人员则具有重要 的现实意义。 【关键词】肝硬化病理阶段饮食护理辨证施膳 【中图分类号】R248【文献标识码】B【文章编号】2095-1752 （2012） 05-0255-02 合理的饮食，对于患者異有十分重要的作用，它将有利于疾病的治疗和 康复，反之，可以导致病情加重，病程延长，疾病反复，甚至产生不良后果。因 此，无论中医或丙医都非常重视患者的饮食护理。丙医的饮食护理，主要是重视 饮食的质量和热量，并针对病情给出忌盐、少油、高蛋白等的饮食要求。中医的 饮食护理，可谓渊源流长，历代医家都十分重视通过饮食来治疗疾病，如唐代孙 思邈的“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药耳”；金代张子和的“治 病当论药攻，养生当食补” ［1】等等医家饮食治疗的观点沿用至今。验之临床， 他们主要强调“因证择膳”，根据不同的证侯选择不同的食物，选择不同性味归经 的食物，来达到祛邪而安脏腑、悦神志以资气血的目的［2］。 肝硬化是临床上常见的一种疾病，临床上可有多系统功能受累，尤其是 肝功能的损害和门脉高压，晚期还可出现上