第二章-第一讲-元素与物质的分类.pptVIP

下列事实与胶体性质无关的是 (　　)。 A．土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用 B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物 C．一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一 条光亮的通路 D．可用半透膜除去淀粉溶液中的少量NaCl 【应用2】 解析　胶体的性质包括丁达尔效应、布朗运动、电泳、胶体的聚沉。A选项土壤中的胶体对离子有吸附和交换作用，可起到保肥的效果；B中的植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物属于乳浊液，与胶体无关；C中蛋白质溶液属于胶体，有丁达尔效应；利用分散质微粒直径的大小用半透膜可除去淀粉胶体中的少量NaCl。 答案　B 考向1 物质的组成、分类、性质与转化 5年8考 考向2 胶体和分散系 5年7考 Hold住考向 名师揭秘 物质的分类和胶体，以基础性考查为主，题型多为选择题。预计2014年高考对本讲考查仍会以对知识的识记、再现为主，以生产、生活中常见的物质作背景考查物质的组成、分类、性质与转化，以及胶体与科技、生活实际相联系的题目，将是考查的重点，复习时应加以重视！ 考基梳理 助学提升 考点通解 能力对接 考向集训 名师揭秘 1．不同标准下的物质分类及相关概念辨析。 2．胶体与其他分散系的区别，胶体性质及其应用。 一、元素与物质的关系 1．元素的概念：具有相同_________(即原子数)的同一类原子的总称。 ____态 ____态 核电荷数 游离 化合 3．元素与物质的关系 (1)物质都是由元素组成的，每一种元素都能自身组成物质，即____； (2)绝大多数元素都能与其他种类的元素组成物质，即_______。 单质 化合物 由同种元素形成的物质一定是纯净物吗？ 提示　不一定，如金刚石和石墨形成的物质，虽然是同种元素形成的，但属于混合物。 二、物质的分类 1．分类的概述 (1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。 (2)分类应依据事先设定的“____”进行，“_____”不同，分类方法也不相同。 2．分类法 常用的两种是________法和_________法。 由于物质分类可以有不同的标准，也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”。 标准 标准 交叉分类 树状分类 下列几种盐：Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl，应该怎样进行分类？ 提示　按阳离子分为两类：钠盐和钾盐。 按阴离子分为三类：硫酸盐、碳酸盐、氯化物。 按酸根是否含氧可分为两类：无氧酸盐、含氧酸盐。 三、物质的性质和变化 化学变化与物理变化的联系：化学变化中_____有物理变化，而物理变化中______有化学变化。 一定 不一定 有化学键的断裂或形成的变化一定是化学变化吗？ 提示　不一定。化学变化中一定存在旧化学键的断裂和新化学键形成，但只存在化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化、NaCl溶于水等中虽有化学键断裂，NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。 四、胶体、分散系 1．分散系 (1)概念：_______________________________________ ___________所得到的体系。 (2)分类：按照分散质粒子的大小 把一种(或几种)物质(分散质)分散在另一种物 质(分散剂)中 (1)丁达尔现象(丁达尔效应) 可见光束通过胶体时，在入射光侧面可看到__________，这是胶体粒子对光线散射而形成的，可用此性质来鉴别溶液和胶体。 (2)聚沉 (ⅰ)概念：使胶体凝聚形成____析出的现象。 2．胶体的性质及应用 光亮的通路 沉淀 (ⅱ)方法 _____或搅拌 加入___________ 加入_____________________ 加热 电解质溶解 带相反电荷的胶体粒子 (ⅲ)应用：如制作豆腐，明矾净水。 (3)电泳 由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作____移动的现象，此性质可用于工业上的静电除尘。 定向 3．Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入_____________，继续煮沸至溶液呈_______，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，化学方程式为：____________________________________。 饱和FeCl3溶液 红褐色 丁达尔效应是不是一种化学变化？怎样提纯胶体？ 提示　丁达尔效应是物理变化而不是化学变化；可用渗析法提纯胶体，由于胶体粒子较大不能透过半透膜，而离子、分子较小可以透过半透膜，用此法可以将胶体粒子和溶液中的离子、